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佛山新聞網(wǎng)訊 記者張盈瑩報道：近年來，隨著佛山大力開展“文明餐桌”行動，“文明餐桌”蔚然成風，健康用餐、珍惜糧食的理念已深入人心，顧客齊做節(jié)約糧食的追“光”者是各大餐飲店的普遍現(xiàn)象。

4月10日晚上，在佛山禪城新DNA購物中心的一茶餐廳內(nèi)，顧客正有序用餐。記者環(huán)視店內(nèi)發(fā)現(xiàn)，許多顧客面前擺放的餐品并不多。有顧客表示：“平時用餐都會按需求來點，如果吃不完就會打包，現(xiàn)在提倡‘光盤行動’，不打包反而感到不好意思。”

顧客在餐廳內(nèi)有序用餐。

市民黃先生下班后到這里用餐，餐桌上只有一人分量的焗飯。黃先生和記者說，如今的心態(tài)已發(fā)生了改變，以前總想著有能力消費，要好好犒勞自己，除了正餐，再點個甜品、飲品、小吃是“標配”，而現(xiàn)在意識到不僅吃撐了會難受，影響身體健康，還浪費了大量食物?，F(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)成了按需點餐的習慣，響應“光盤行動”號召。

市民按需點餐。

該店服務員表示，現(xiàn)在很多顧客在點單之前都會詢問菜量的大小，平時都有引導顧客按需點餐，并根據(jù)顧客的人數(shù)介紹合適的菜品及數(shù)量。顧客吃不完一般也會主動要求打包，餐廳會提供環(huán)保餐盒，將追“光”行動落到實處。服務員還表示，偶有少量的剩飯剩菜會進行統(tǒng)一回收處理，不必擔心浪費問題。

隨后，記者又走訪了購物中心其他餐飲店，正值晚餐就餐高峰時段，每桌顧客數(shù)量與餐品數(shù)量基本一致，餐桌上鮮少看見剩余食物，部分餐廳還推出雙人套餐、三人套餐等，也有半份餐品可供顧客選擇。對于餐廳在餐桌上貼有“光盤行動”“文明就餐 合理點餐”等標語，顧客對這些提醒都會心一笑?！爸С帧獗P行動’！”正在用餐的顧客表示。

文明餐桌是城市文明的縮影，在佛山持續(xù)推進反餐飲浪費工作下，佛山市民正在用實際行動響應號召，齊做追“光”者。（文明佛山? 反對浪費 崇尚節(jié)約）

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