一到夏天就食欲不振、體重減輕，民間把這種現(xiàn)象叫做苦夏。

苦夏不是病，一般可以通過飲食和生活習(xí)慣調(diào)整，若反應(yīng)非常嚴(yán)重，則需要就醫(yī)求助。

苦夏不是病 而是亞健康

苦夏，是許多人夏天的“常態(tài)”，還有的人慶幸自己苦夏可以控制食欲順便減肥，但其實苦夏是一種脾胃不和的“亞健康信號”。

從中醫(yī)角度分析，苦夏是源于夏季氣溫和濕度升高，暑濕邪氣乘虛而入，導(dǎo)致胃口下降、體重減輕、身體乏力、疲倦、精神不振等癥狀的現(xiàn)象。有的人還會伴有低熱癥狀，體溫在37℃至37.4℃之間波動。

相較而言，平時胃腸道消化吸收功能較虛弱、抵抗力較差，或是三餐不規(guī)律、偏嗜生冷、生活中過度貪涼的人更容易苦夏。

苦夏不是病，通過日常飲食的調(diào)整可以逐漸改善，但如果癥狀非常嚴(yán)重，也可以就醫(yī)尋求幫助，減輕或消除苦夏癥狀。

日常飲食“六君子” 吃走苦夏強身體

“空腹食之為食物，患者食之為藥物”。許多食物因其功效不同，食之可以起到藥食同源的作用。對于大部分人，一般的苦夏癥狀通過日常飲食就能調(diào)整改善。

茯苓·健脾化濕

中醫(yī)講“外濕引動內(nèi)濕”，夏天天熱且濕氣較重，會影響脾運化濕的功能。氣化不利則陽氣不足，許多人就是因為脾虛，所以容易在夏天感覺身上沉，且更容易水腫。這種時候，不妨吃點茯苓。

老話說，“一兩茯苓一兩金”。茯苓有健脾化濕消水腫、安心養(yǎng)神調(diào)五臟等多種好處，非常適合有風(fēng)濕病、濕氣重、脾胃不和的人群食用。

北京著名小吃茯苓餅清香可口，補益養(yǎng)生，是我國一道著名的滋補性傳統(tǒng)名點。除了吃現(xiàn)成的，大家還可以在家自己做茯苓美食，把茯苓與面粉混合做面點，或把茯苓切片或磨粉煮水喝，都有很好的保健調(diào)理作用。

山楂·消食健脾

日常常見的食材山楂可是一寶，除了能夠消食健脾、增強食欲、改善睡眠質(zhì)量，還可以調(diào)節(jié)血管、增加動脈血流量、保護心臟。

常食山楂有助于降低血壓、血脂、膽固醇的含量，并對預(yù)防心絞痛、冠心病等有一定的好處。除了不適合胃酸分泌較多的胃病患者，山楂是一種老少皆宜、藥食同源的水果。

夏天可以吃點山楂、山楂片、山楂糕或者用山楂煮水喝、做山楂汁等都可以很好地消食健脾。如果燉肉時放點山楂，在促進食欲助消化的基礎(chǔ)上，還可以催熟、解膩，讓食物更美味。

銀耳·補水潤燥

雖然不似秋冬干燥，但夏天天熱，出汗多，水分同樣容易流失，補水非常重要。只喝白水，水分進入體內(nèi)快，流失得也很快，此時可以來點銀耳羹。

銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。

夏天出汗多，耗氣傷津，銀耳羹不僅含水量多，且富含膠原蛋白，能更好地滋潤食道、胃腸道黏膜，幫助水分更好地留在體內(nèi)。

還可以嘗試在銀耳羹里加點青梅、櫻桃等夏日水果，不僅酸甜可口，還能生津止渴。

香菇·開胃強身

香菇，素有“山珍之王”的美稱，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，香氣沁人，而且這種香氣還具有開胃作用，非常適合食欲減退、少氣乏力的人食用。

而且據(jù)現(xiàn)代研究，香菇含有香菇多糖，可以增強免疫力。日常飲食中加一點既能開胃、活血還可以提高免疫力，可謂一舉多得。

需要提醒的是，夏季是大量菌類上市的好時節(jié)，一定要在正規(guī)渠道購買可食用菌，千萬不要隨意采食野生菌類，防止食物中毒。

大米小米·消暑生津

提到消暑，許多人都會想到綠豆湯，但能否長期喝綠豆湯消暑，需因個人體質(zhì)而異。相比之下，大米湯更適合大多數(shù)人。

大米可以燜干飯，也可以煮稀飯。大米湯在中醫(yī)中又稱粳米飲，暑熱天氣覺得口干舌燥，且喝水得不到緩解的時候，不妨喝點大米湯，可緩解胃部不適，生津止渴。

許多人家喜歡秋冬季節(jié)喝小米粥進補，其實夏天也很適合喝小米粥，尤其是陳小米熬的粥。新小米熬粥容易出粥油，可緩解腹瀉，最是健脾養(yǎng)胃益氣;相比之下陳小米不愛出粥油，但清涼、滋陰、益氣之效更佳，消暑作用非常好，特別適合夏天。

而且，無論是大米粥還是小米粥，都還可以根據(jù)自己的身體需求和喜好，加上一些其他食材，營養(yǎng)更加均衡。

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院治未病中心主任 張晉

關(guān)鍵詞： 苦夏 亞健康