天氣炎熱的夏季是吃冰淇淋雪糕的好時(shí)候，但是在外面買雪糕冰淇淋，少則2塊多則10幾塊，不僅太貴還吃得不痛快，反正家人都愛吃，何不自己動(dòng)手做起來，其實(shí)只要家里有冰箱加上模具，就能利用非常普通的食材，做出美味又好吃的雪糕冰淇淋來，下面就分享我們家常做的4種冰淇淋雪糕，人人都學(xué)得會很簡單，吃貨們趕緊學(xué)起來。

綠豆雪糕

綠豆是比較常見的食材，而綠豆雪糕也是夏季很受歡迎的雪糕品種之一，在家做綠豆雪糕真可謂一點(diǎn)難度都沒有，下面就分享一種簡單的做法。

1.綠豆泡一晚上后隔天煮成綠豆沙，最好是綠豆煮開煮爛的狀態(tài)。

2.攤涼之后的綠豆沙，加上糯米粉水白糖牛奶一起放榨汁機(jī)里攪拌一下。

3.準(zhǔn)備好制作雪糕模具之后，將打好的綠豆沙倒進(jìn)去，用筷子攪拌排出氣泡。

4.最后放入冰箱冷凍格里，第二天就能吃到可口又不硬的綠豆雪糕了。

西瓜冰淇淋

夏季是西瓜上市的季節(jié)，甜蜜的味道加上充足的果汁不僅解渴還能消暑，是人們天熱時(shí)候最愛吃的水果之一，而西瓜做的冰棍雪糕冰淇淋也是很多種多樣，選擇合適的食材自己創(chuàng)造美食也是很有成就感的事情。

1.準(zhǔn)備雞蛋牛奶西瓜白糖適量，先將蛋黃和牛奶白糖打散攪勻。

2.西瓜瓤直接用榨汁機(jī)榨成鮮汁，然后過濾一下。

3.雞蛋液放鍋上小火慢慢的加熱，一邊加熱一邊攪拌直至濃稠掛勺即可。

4.再將雞蛋液放涼后，將西瓜汁倒進(jìn)去攪拌開，就可以放冰箱冷凍。

5.每1小時(shí)左右攪拌一次，隔天就能用圓勺子挖出，成為美味西瓜冰淇淋球了。

芒果冰淇淋

芒果是有名的熱帶水果，果汁香甜味道好用來做雪糕或是冰淇淋也很不錯(cuò)，而且做法簡單方便全程十幾分鐘即可，冷凍過后的冰爽透心涼味道更突出，比超市賣的冰淇淋香甜多了。

1.芒果切開去果肉后，配合奶油白砂糖一起用打蛋器攪拌5分鐘。

2.然后蓋上蓋放進(jìn)冰箱冷凍層放一個(gè)小時(shí)，再取出攪拌5分鐘。

3.再放入冰箱冷凍1小時(shí)取出攪拌5分鐘，就能密封好放一個(gè)晚上。

4.隔天芒果冰淇淋凝固好就能開動(dòng)了，直接用圓勺子挖有型有味很不錯(cuò)。

牛奶雪糕

嫩滑的牛奶雪糕比如小布丁之類的不少小朋友喜歡，這種美食雪糕只要家里有牛奶玉米淀粉奶油就可以做了，都是自己準(zhǔn)備的食材，吃著放心而且還很劃算。

1.將牛奶玉米淀粉奶油加點(diǎn)白砂糖，用打蛋器攪拌均勻后放進(jìn)鍋內(nèi)。

2.用小火慢慢的煮，這時(shí)候用鏟子不斷的攪拌避免粘鍋。

3.煮到濃稠沾鏟子即可用濾網(wǎng)過濾一遍，然后放涼再加入雪糕模具中，這時(shí)候可以放上點(diǎn)紅棗水果之類的進(jìn)去。

4.在冰箱冷凍里凍一個(gè)晚上，第二天就能吃到香濃的牛奶雪糕了。

結(jié)語：以上4種雪糕冰淇淋做法簡單，食材也是不費(fèi)勁就能獲得，吃貨們想要嘗嘗都能自己動(dòng)手做，大家最喜歡吃什么冰淇淋雪糕，也歡迎在評論區(qū)交流一下吧。

關(guān)鍵詞： 雪糕 冰激凌