日本三井化學開發(fā)出了可長期保持果蔬鮮度的包裝用薄膜,商用產品將于5月上市。該薄膜具有通過特定氣體的功能,可將果蔬呼吸產生的二氧化碳排到外部,并將外部空氣中的氧氣吸收到內部。據悉葡萄等果蔬最長可保鮮6個月。這種薄膜有望用于出口的高檔水果等產品。

官網介紹(來自:Mitsui Chemicals)
該薄膜名為“AdFresh”,屬于聚烯烴通用薄膜的一種。三井化學在薄膜的厚度和疊加層數等方面下功夫,調整了二氧化碳和氧氣的透過量。
果蔬在收獲后也會繼續(xù)呼吸,消耗果實內部的養(yǎng)分。AdFresh通過薄膜來交換二氧化碳和氧氣,在一定程度上維持內部的氧氣量,從而防止腐爛。傳統(tǒng)的包裝用薄膜一般不適合長期保存果蔬。
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