一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，一種流行的間歇性禁食方案可以通過(guò)幫助逆轉(zhuǎn)由代謝綜合癥引起的許多問題來(lái)保護(hù)一個(gè)人的長(zhǎng)期健康。根據(jù)Salk研究所和加州大學(xué)圣迭戈分校醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)新研究，流行的14:10飲食計(jì)劃可以有助于減少體重、腹部脂肪、膽固醇、改善血糖等。

間歇性禁食需要定期禁食一定時(shí)間，然后將某人的飲食限制在特定的時(shí)間范圍內(nèi)，即“進(jìn)食窗口”。間歇性禁食協(xié)議通常用18：6表示，這意味著18小時(shí)的禁食時(shí)間和6小時(shí)“進(jìn)食窗口”。

根據(jù)這項(xiàng)最新研究，研究人員發(fā)現(xiàn)將一個(gè)人的飲食限制在10小時(shí)的進(jìn)食窗口(14:10禁食協(xié)議)有助于逆轉(zhuǎn)代謝綜合癥，代謝綜合癥大大增加了患2型糖尿病和心臟病的幾率。這種情況的例子包括高血糖，高甘油三酸酯或膽固醇水平，腹部周圍脂肪過(guò)多等等。

這項(xiàng)研究規(guī)模很小，共有19名參與者，其中大多數(shù)是女性。所有參與者均被確定患有代謝綜合癥，通常每天進(jìn)食時(shí)間超過(guò)14小時(shí)。大多數(shù)參與者還在一種或多種情況下使用某種藥物，例如服用降低血壓的藥物。

在三個(gè)月的過(guò)程中，參與者遵循14:10的禁食方案，僅在10小時(shí)內(nèi)進(jìn)食。在三個(gè)月結(jié)束時(shí)，研究人員發(fā)現(xiàn)參與者的BMI，體重，胃脂肪和腰圍減小了3-4%。同樣，他們的胰島素水平和血糖水平得到改善，血壓降低，睡眠質(zhì)量也得到改善。

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