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煮蝦是冷水下鍋還是熱水?
來源：南方養(yǎng)生網(wǎng) 時間：2023-04-21 02:20:18
(資料圖)
開水下鍋
食材：青紅杭www.nfysw.com椒、小米蔥段、姜片、沙蝦。
1.調(diào)制油醋汁：先將青紅杭椒切圈放入碗中，加入50克蒸魚豉油，50克老陳醋，攪拌均勻即可
2.白灼沙蝦：將市場買回來的新鮮沙蝦清洗干凈，倒出控水。鍋中加入準(zhǔn)備好的蔥姜，水燒開后倒入鮮活的沙蝦，加入少許白酒去腥大火煮1分鐘左右就可以了。
3.出鍋裝盤：1分鐘后將鍋中沙蝦倒出，整齊的碼放在盤中，即可
關(guān)鍵詞：
- 煮蝦是冷水下鍋還是熱水? 開水下鍋食材：青紅杭椒、小米蔥段、姜片、沙蝦。1 調(diào)制油醋汁：先將青紅杭椒切圈放入碗中，加入50克蒸魚豉
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