來源：八公山區(qū)文化和旅游

淮南牛肉湯

以其獨(dú)特的口味

【資料圖】

享譽(yù)全國

在淮南

牛肉湯店遍布大街小巷

八公山區(qū)也不例外

在這里

想喝到一碗正宗的牛肉湯

隨便走進(jìn)一家店

都不會(huì)讓你失望

趁著春節(jié)期間

我們就來盤點(diǎn)一下

八公山區(qū)幾家比較有特色的老字號(hào)牛肉湯店

01

百味陳牛肉湯

百味陳牛肉湯店位于市第二人民醫(yī)院對(duì)面的美食街內(nèi)，想吃牛肉湯的小伙伴記得要來早點(diǎn)，該店?duì)I業(yè)時(shí)間為上午5點(diǎn)到10點(diǎn)！愛賴床的朋友就沒有口福了！百味陳牛肉湯味道鮮醇、清爽、濃香，給料都特足，小碗都有這么多的牛肉，在別的店可沒有這種福利！加上蔥段香菜的牛肉湯配上剛出爐的油酥燒餅，一口下去，唇齒留香，讓人欲罷不能。

02

肥皂廠牛肉湯

不論早上幾點(diǎn)起床，八公山人的早餐離不開一碗熱氣騰騰的牛肉湯。肥皂廠牛肉湯顧名思義位于八公山區(qū)肥皂廠門口，他家牛肉湯搭配的黃牛肉，肥瘦相間，口感細(xì)膩，深受顧客喜愛。剛出爐的油酥燒餅（貌似是小編吃過的最厚的燒餅了），焦香酥脆，一口牛肉湯一口燒餅，那種滿足感在別的地方可體會(huì)不到。

03

紅鼻子牛肉湯

紅鼻子牛肉湯位于畢家崗的淮鳳路邊，該店從1982年就開始營(yíng)業(yè)至今。一碗地道的牛肉湯，香氣撲鼻，醇厚的湯底，鮮嫩的牛肉，搭配一塊酥脆的燒餅?？此坪?jiǎn)單的一碗湯，可是蘊(yùn)含了老板40余年的制作方法。

牛肉湯是八公山區(qū)的特色美食

春節(jié)期間來八公山游玩

千萬不要錯(cuò)過了！

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