8月3-5日，廣州標志性建筑廣州塔，佛山千燈湖市民廣場、文華公園周邊樓宇大屏幕，“紫玉圣果出天山，伽師新梅甲天下。新疆伽師，新梅主產地”等字樣相繼滾動出現(xiàn)，為璀璨的大灣區(qū)夜景添彩。

伽師新梅，這顆紫紅色的小果子，穿越雪山戈壁，跨過大江大河，從天山到灣區(qū)，一條甜蜜的產業(yè)致富之路，正在鋪開。

(資料圖)

率先引種 新梅長成增收致富果

8月正是伽師新梅成熟的時節(jié)。新疆伽師縣的新梅果園里，紫紅的果實壓彎枝頭，果農、經紀人忙得不亦樂乎，調運新梅的冷藏車在公路邊排起了長隊。這些新梅尚未成熟時，就已經被全國各地客商以包園的模式訂購一空。

伽師新梅，又名西梅、酸梅，原產自歐洲，富含花青素、維生素和果膠纖維，具有抗氧化、促消化等功效，深受消費者喜愛。

“伽師是國內最早引進試種新梅的地區(qū)之一，已培育出新梅1號（法蘭西）、2號（斯泰勒）、3號（女神）和恐龍蛋等優(yōu)良品種。獨特的光熱資源以及偏堿性土壤使這里成為新梅最優(yōu)、最適宜的種植區(qū)，新梅甜度、外觀和耐儲性都是公認的。”新疆農科院園藝所專家介紹。

目前，伽師全縣種植新梅45萬畝、掛果36萬畝，面積占全國40%、產量占60%，是全國最大的新梅產銷基地，建成標準化示范園65個、新梅專業(yè)村127個，建成京東農場等3萬畝科技示范園，完成2萬畝新梅出口基地認證，建成伽師新梅綠色有機種植基地，成功創(chuàng)建國家農業(yè)現(xiàn)代產業(yè)園。

伽師縣英買里鄉(xiāng)拉依力克村村民熱合馬尼江阿吾提說：“種植新梅，我們家年收入至少有3萬元，多的時候可以到5萬元?！?/p>

2022年，僅新梅一項就帶動當?shù)毓r人均增收5650元，新梅已成為伽師縣助農增收、富民強縣的支柱產業(yè)。

然而，如此光景并非一蹴而就。

對口支援 讓新梅運得出賣得好

雖有好品質，但產季短、不易保存、運輸不暢、產銷不對稱等問題，一度嚴重制約著伽師新梅產業(yè)的發(fā)展。

廣東省對口支援新疆工作前方指揮部駐伽師縣工作隊（下稱“工作隊”）的到來改變了這一情形。工作隊充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，聚焦品質提升、擴大銷售、強化補鏈延鏈強鏈等方面，扶持伽師新梅產業(yè)壯大發(fā)展。

“工作隊跑基地、跑市場、蹲點招商，引進京東、匯源、百果園、中荔、元亨、優(yōu)珍等18家企業(yè)落戶伽師，生產研發(fā)果干、果汁、果醬、果酒等20余種精深加工產品，初步形成從種植到采摘、智能分選、冷藏、包裝、加工、銷售的全產業(yè)鏈條，促進新梅鏈上企業(yè)全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產業(yè)融合，成為新梅產業(yè)發(fā)展的‘定海神針’?！被涃ば旅樊a業(yè)園發(fā)展服務中心黨支部書記黨羽說。

當前，“縣有萬噸級、鄉(xiāng)有千噸級、中心村有百噸級”總庫容15萬余噸的冷鏈物流體系已在伽師建成，往年伽師瓜果的銷售期集中在20天左右，現(xiàn)在可以延長2至6個月分批上市。

據(jù)工作隊相關負責人介紹，新梅“冷鏈專列、冷鏈航空”開通后，新梅最快48小時直達消費者手中，通過“疆果南下、廣貨北運”通道，新梅運抵廣東，冷鏈車再將南方水果從廣東運回伽師，儲存在冷鏈基地批發(fā)銷售，促進兩地協(xié)同發(fā)展。

隨著“線上＋線下”銷售兩張網的鋪開，伽師新梅已成為供不應求的“網紅爆品”。

甜蜜之路 打造百億級新梅產業(yè)

佛山鵬輝農業(yè)有限公司總經理劉鵬2019年到伽師承包果園收購新梅，彼時很多佛山本地人都沒吃過新梅?！霸ぷ麝牻o了我們很大的支持，在伽師幫忙找果園找經紀人，在佛山做宣傳推廣，一路推動著伽師新梅從默默無聞到成為明星水果。除了佛山，廣州、中山、東莞、肇慶的果商都過來拿貨，今年的新梅預計8月20日前后運到佛山?！痹?0天的上市期里，劉鵬可以賣出10萬斤新梅。

為拓展國內國際銷售雙渠道，工作隊和伽師縣積極打造標準化、科學化、精細化新梅種植出境水果注冊果園，廣東中荔農業(yè)集團有限公司在當?shù)爻闪⒌馁熤欣蠊揪褪瞧渲兄??！百熜旅方衲陮⑹状巫叱鰢T，目前我們已接到東南亞地區(qū)7個國家的新梅訂單，預購總量在500噸左右，”該公司市場總監(jiān)黎焯鋒說，“我們有信心讓伽師新梅在海外一炮而紅?！?/p>

“大招商、招大商”，新一屆工作隊突出抓好產業(yè)援疆，全面提升招商引資工作的質量和效果。更多的目光正在投向這顆小果子。

7月中旬，廣藥集團副董事長、總經理楊軍在伽師考察新梅產業(yè)時表示將在中藥領域、高端飲品、保健品等方面開展協(xié)同合作，為伽師新梅高質量發(fā)展貢獻力量；無限極（中國）有限公司則將在新梅保健價值研究及推廣方面加大力度；8月，伽師新梅“藥食同源”高峰論壇、伽師新梅節(jié)也將陸續(xù)舉辦……

出天山、進灣區(qū)、向世界，如何讓伽師新梅產業(yè)之路走得更寬更遠，工作隊和伽師縣一直在探索。

“我們立足政策優(yōu)勢、人文優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和產業(yè)優(yōu)勢，充分發(fā)揮援疆橋梁紐帶作用，持續(xù)在新梅產業(yè)精細化發(fā)展上做文章，新梅產業(yè)向高端市場進軍已成為勢不可擋的趨勢，我們也將以百倍信心和決心，奮力打造百億級新梅產業(yè)?！惫ぷ麝犗嚓P負責人表示。

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