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佛山新聞網(wǎng)訊 珠江商報記者賴珊樺 林安迪攝影報道：3月5日，為期三天的首屆中國國際（佛山）預制菜產(chǎn)業(yè)大會暨第十二屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會在潭洲國際會展中心落下帷幕。這是預制菜在首次寫入2023中央一號文件后，迎來的全國首個國際化預制菜產(chǎn)業(yè)大會。

3月5日，首屆中國國際（佛山）預制菜產(chǎn)業(yè)大會，圖為活動現(xiàn)場。

“首次”成為了本屆大會的關鍵詞。不論是作為預制菜風向標的胡潤中國預制菜百強榜單的發(fā)布，還是首部關于預制菜的白皮書和首部預制菜書籍的誕生，都為投資者、預制菜企業(yè)及消費者提供重要參考，有力推動我國預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

展會期間，政府、企業(yè)、渠道、平臺、科研、新農(nóng)人、消費者、采購商、媒體代表共襄盛會，全國乃至全球近千家預制菜企業(yè)熱烈交談，達成多項合作意愿；市民游客加深對預制菜產(chǎn)品的認識和了解，滿載而歸。

對順德預制菜企業(yè)而言，這是一場開在“家門口”的產(chǎn)銷對接盛會。廣東懿嘉食品科技有限公司CEO馬貞表示，展會從籌備到落地得到了社會各界的廣泛關注，順德預制菜品牌的知名度和影響力也在不斷提高，為企業(yè)鏈接更多供應商資源、加快全產(chǎn)業(yè)鏈升級、提高產(chǎn)品競爭力、拓展國內(nèi)及海外市場搭建了專業(yè)化、規(guī)?；钠脚_。

現(xiàn)場頒發(fā)優(yōu)秀參展單位獎。

現(xiàn)場頒發(fā)十大粵味預制菜擂臺賽一桌菜活動獎項。

現(xiàn)場頒發(fā)預制菜連連看活動獎項。

總結儀式上，佛山市新雨潤食品有限公司、廣東懿嘉食品科技有限公司等數(shù)十家企業(yè)獲評“優(yōu)秀參展單位”；廣東峰順控企業(yè)管理有限公司、廣東品珍鮮活科技有限公司等制作的美食從十大粵味預制菜擂臺賽一桌菜活動中脫穎而出，獲得“十大粵味預制菜”稱號；廣東格蘭仕集團有限公司獲得預制菜連連看最佳人氣獎和最佳產(chǎn)品獎，小熊電器股份有限公司獲評最佳創(chuàng)意獎，廣東萬家樂燃氣具有限公司斬獲最佳設計獎。

乘著首屆中國國際（佛山）預制菜產(chǎn)業(yè)大會的“東風”，中國國際（順德）預制菜交易中心正式啟動運營，涵蓋預制菜選品中心、設計研發(fā)中心、人才培訓中心、電商直播基地、數(shù)智中心及出口貿(mào)易中心六大功能區(qū)。當天上午，廣東峰順控企業(yè)管理有限公司、廣東品珍鮮活科技有限公司、佛山市順德區(qū)樂從供銷集團有限公司、廣東懿嘉食品科技有限公司、佛山市新雨潤食品有限公司、佛山市順德區(qū)粵香食品制造有限公司等10余家企業(yè)與中國國際（順德）預制菜交易中心簽約合作，進一步推動產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。

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