站在高明區(qū)楊和鎮(zhèn)沙水村轄區(qū)一個施工工地上，12月的北風(fēng)迎面吹來，佛山市高明區(qū)新廣農(nóng)牧有限公司（以下簡稱“新廣農(nóng)牧公司”）辦公室主任、工程總監(jiān)陳敬粦內(nèi)心卻激動得火熱?！懊髂臧子鹑怆u育種基地建成投產(chǎn)，我們就能將白羽肉雞育種養(yǎng)殖遷到高明，對國內(nèi)白羽肉雞行業(yè)的發(fā)展是件大事。”

2021年12月，新廣農(nóng)牧公司與中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所培育的“廣明2號”白羽肉雞新品種發(fā)布，標志著我國實現(xiàn)白羽肉雞的自主培育，打破國外對白羽肉雞種源的壟斷。2022年，高明區(qū)將新廣農(nóng)牧白羽肉雞育種研發(fā)基地項目納入到重點項目建設(shè)計劃加快推進。

黨的二十大報告對“全面推進鄉(xiāng)村振興”“深入實施種業(yè)振興行動”作出部署。新廣農(nóng)牧公司總經(jīng)理羅海生說，在黨的二十大精神指引下，新廣農(nóng)牧公司將繼續(xù)深耕種業(yè)培育，以振興民族種業(yè)為己任，不斷提高自主培育白羽肉雞新品種的市場占有率。

【資料圖】

十年育一種 “廣明2號”白羽肉雞打破國外壟斷

自主培育一只雞的新品種看似簡單，背后的過程其實相當復(fù)雜。

雞肉是我國僅次于豬肉的第二大肉類消費品，而白羽雞肉在我國雞肉總量中占比超過一半。長期以來，我國白羽肉雞種源一直依賴進口，完全沒有議價權(quán)，行業(yè)發(fā)展受制于人。

始創(chuàng)于1993年的新廣農(nóng)牧公司一直專注于肉用種雞品種（配套系）的研究培育和推廣應(yīng)用。2010年，廣東省組織新廣農(nóng)牧公司為主體，聯(lián)合科研單位開始嘗試白羽肉雞選育工作。2019年，新廣農(nóng)牧公司作為牽頭單位聯(lián)合一眾科研院所、企業(yè)承擔(dān)“國家白羽肉雞育種聯(lián)合攻關(guān)項目”，開始沖刺攻關(guān)培育我國具有自主知識產(chǎn)權(quán)的白羽肉雞新品種，最終在2021年獲得國家認證。

十年深耕，才換來“廣明2號”白羽肉雞新品種的成功培育，科研人員遭遇的困難不計其數(shù)。白羽肉雞品種純系培育難、性能測定難、飼養(yǎng)管理難，不斷雜交優(yōu)化品種的過程非常漫長，耗資巨大。企業(yè)和科研人員經(jīng)過對數(shù)以百萬計的小雞飼養(yǎng)、選育、記錄后，才逐步克服困難，培育出中國人自己的白羽肉雞。

黨的二十大報告提出，樹立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。羅海生介紹說，我國自主培育的“廣明2號”白羽肉雞新品種具有生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高等特點，主要生產(chǎn)性能與國際同類品種持平，料重比和肉品質(zhì)方面相比較國際品種具有優(yōu)勢。“廣明2號”白羽肉雞新品種打破了長期以來國外對白羽肉雞種源的壟斷，邁出了我國白羽肉雞育種的重要一步。

奮斗再出發(fā) 打造國際先進水平育種體系

黨的二十大報告提出，深入實施種業(yè)振興行動，強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐，健全種糧農(nóng)民收益保障機制和主產(chǎn)區(qū)利益補償機制，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。這無疑堅定了新廣農(nóng)牧公司培育自主品牌、振興民族種業(yè)的信心。

今年，高明區(qū)將新廣農(nóng)牧白羽肉雞育種研發(fā)基地項目納入到重點項目建設(shè)計劃加快推進。目前，在這個占地面積約1000畝的新項目工地，推土機、挖掘機等大型施工器械來回穿梭，一批施工人員正在積極作業(yè)。陳敬粦說，項目分為五大區(qū)域，預(yù)計孵化廠、飼料廠明年上半年能夠完工，整個項目計劃明年年底投入運營。

“高明原有的基地主要養(yǎng)殖黃羽肉雞。等新基地正式投產(chǎn)，我們就可以把白羽肉雞的育種、養(yǎng)殖從云南基地遷到高明來?！绷_海生說，基地全部投產(chǎn)后，新廣農(nóng)牧公司每年能夠產(chǎn)出1200萬套白羽肉雞父母代雞，約占全國總產(chǎn)能的10%~15%，產(chǎn)能較現(xiàn)在有明顯提升。

對于以振興民族種業(yè)為己任的新廣農(nóng)牧公司來說，“廣明2號”白羽肉雞新品種的發(fā)布，不過是育種“長征”的其中一步。可以預(yù)見，國外企業(yè)必將加大對白羽肉雞育種的研發(fā)，謀求拉大與我國的技術(shù)差距。

“我們深知肩上培育良種的擔(dān)子不輕，黨的二十大報告給予了我們充足的信心。”羅海生表示，新廣農(nóng)牧公司將繼續(xù)加大科研力度，提高新品種性能優(yōu)勢和市場競爭力，打造具有國際先進水平的白羽肉雞育種體系，不斷提高市場占有率。

文/佛山日報記者何志勇　

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