目前，上海各生鮮平臺備貨量充足，同時進一步增大訂貨量，全力保障供應和價格穩(wěn)定。

3月11日，澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者從生鮮平臺獲悉，由于市民減少出行，不少生鮮消費需求轉移至線上，叮咚買菜上海各前置倉于近日訂單上漲明顯，部分站點單量達到平日的2倍以上。

增大備貨量，上海生鮮平臺全力保障供應價格穩(wěn)定。 本文圖片均由受訪者提供叮咚買菜用戶服務中心副總裁舒適介紹，叮咚買菜在運力和備貨方面已做好應對方案。在人員安全及保障方面，一線分揀員和配送員全員上崗，全力保供。同時，前置倉、總倉的一線員工要求加強防疫措施，每天進行篩查自檢，在無接觸配送的基礎上，配送人員的配送箱每天早晚各清潔、消毒1次，并每天對生鮮食品可能接觸的器皿和設備消毒至少3次以上。

另一方面，叮咚買菜也提前做好了蔬菜、肉蛋禽等剛需品的備貨規(guī)劃，基于全國直采供應鏈，依靠品類的多元化補充及南北、東西產(chǎn)區(qū)的靈活調(diào)用，保障生鮮品量足價穩(wěn)。目前來看，上海各前置倉剛需品類的平均備貨量達到了日常的1.5-2倍，大部分區(qū)域供應較為充足。

記者另從盒馬了解到，平臺提前做好了商品的供應準備，確保基礎民生商品的供應。調(diào)配專人在部分封閉小區(qū)設立無接觸自提點，對小區(qū)內(nèi)居民進行生活物資的配送。與此同時，上海市民對生鮮食品的需求增長明顯，盒馬上海各門店都在積極調(diào)配貨源，確保每天到貨，一天多次補貨。不過由于線上訂單激增，可能會出現(xiàn)配送延遲的現(xiàn)象，感謝消費者的理解和包容。目前，對于銷量激增的肉禽蛋、蔬菜等生鮮商品，除了原有的訂貨量，盒馬增大每日訂貨量，全力保障供應和價格穩(wěn)定。

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