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佛山新聞網(wǎng)訊 佛山市新聞傳媒中心記者王曉丹、任志耀報道：張槎不僅有美味可口的沙口筍，更有源遠(yuǎn)流長的食文化。6月17日，禪城區(qū)張槎街道將在西華里飲食文化城舉辦第九屆國筍美食文化節(jié)開幕式，活動將持續(xù)至9月28日。

每逢五月好筍當(dāng)造時，張槎街道都會召集本地筍農(nóng)、做筍餐廳舉辦國筍美食文化節(jié)，不斷擦亮張槎沙口筍文化名片。今年美食文化節(jié)，千人筍宴、筍王爭霸賽、文化創(chuàng)意集市、旱地龍舟賽、包粽子活動、歡喜拔春筍游戲、大盤筍粥派發(fā)、筍潮露營派等一系列精彩活動將與市民群眾見面，為一眾老饕?guī)愍?dú)特的沙口筍風(fēng)味。

據(jù)了解，開幕式當(dāng)天將現(xiàn)場發(fā)布《美食地圖“尋筍手冊”》。該手冊根據(jù)活動地點(diǎn)附近的做筍餐廳制作地圖路線，還標(biāo)注了各餐廳的筍特色菜，如祿華酒樓的魚蓉筍絲羹、鴻協(xié)成美食店的筍絲魚蓉粥等，市民根據(jù)指引便能找到中意的餐廳。

此次國筍美食文化節(jié)還同步推出“國筍美食，樂享張槎”促消費(fèi)活動，面向佛山市民和來張槎的游客發(fā)放消費(fèi)券，送出一波實實在在的“筍嘢”。

消費(fèi)券包含兩種券，分別是滿100元減20元、滿200元減50元。在6月17日~7月16日期間，主辦方將分3個批次發(fā)放共8000張券,發(fā)券時間分別為6月17日~6月26日、6月27日~7月6日、7月7日~7月16日，每批次第一天上午10:00開始。其中，于6月17日舉辦的2023年張槎街道第九屆國筍美食文化節(jié)將增發(fā)700張線下券。

消費(fèi)券數(shù)量有限、搶完即止。市民可通過佛山^+客戶端福利派或原有平臺領(lǐng)取，并在線下到張槎街道轄區(qū)注冊登記的指定餐飲企業(yè)、市集商家處消費(fèi)使用。

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