近段時間,淄博燒烤刷屏各大社交媒體,一個老工業(yè)城市因為燒烤成為“頂流”?!白筒尽币殉蔀樽筒┮淮驣P,擁有“美食之都”“功夫之城”“粵劇之鄉(xiāng)”等稱號的佛山有什么IP可以“與之一戰(zhàn)”?讓這個IP“火出圈”,你有什么好建議?你覺得淄博有哪些措施值得佛山借鑒?從旅客的角度來講,你希望佛山如何進(jìn)一步激活文旅市場?
《大山小議》第98期精選留言:
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1.@松鼠:
淄博燒烤主打低價高質(zhì)量,對游客來說可以“花小錢辦大事”,每個人普通人都有資格玩得盡興,滿足人民對美好生活的愿望。
佛山是美食之都,主打這個IP,需要擴(kuò)大格局和消費人群?,F(xiàn)階段部分發(fā)放的消費券規(guī)則太復(fù)雜,優(yōu)惠力度太低,使用率、評價不高。不如集中力量辦一件出圈的事,直接舉辦免費的生菜宴、茶點宴、圍爐煮茶等,向所有人提供預(yù)約抽簽入席服務(wù),讓更多人切身感受嶺南文化。
一個外地人來佛山旅游,帶來可能不只是一個人,更是一種文化的交流或是一次干貨滿滿的宣傳、一次無形的商機(jī)。文旅措施也要適當(dāng)?shù)轿唬ㄗh增加對外地人的出游指引,情感上傾斜,辦事則按規(guī)則,不搞區(qū)別對待。
作為游客,其實不希望商家過于熱情,因為感覺會很奇怪,文明不等于熱情,人與人的界線和社會規(guī)則還是要有,這是市場秩序和持續(xù)發(fā)展的保證。保持耐心,不卑不亢,我想是很好的相處態(tài)度。
城市旅游,旅游是短期的,城市印象和底蘊(yùn)才是長遠(yuǎn)的。
2.@琥zho:
作為一個山東人,只要能坐下來一起吃飯的,那都是自家人,自家人可就一家人不說兩家話了!所以,淄博燒烤為什么能火呢,很簡單,淄博能讓人感覺到:都是自家人。
在我看來,它還將繼續(xù)火下去,并且,會作為一個旅游城市的示范點屹立不倒。
首先造勢,燒烤金爐獎、五一燒烤節(jié)的流量和熱度走一波。其次最關(guān)鍵是靠譜,政府靠得住,對于惡意漲價行為嚴(yán)懲不貸,這中間又能體現(xiàn)出了政府部門的執(zhí)行力和態(tài)度;商戶靠得住,誠信經(jīng)營,童叟無欺,服務(wù)熱情,最基本的市場及格線成就了全國旅游城市“燒烤”最高分;市民靠得住,自發(fā)性免費接送外地游客,本地人蹲著吃把桌子和座位讓給游客,排隊久擔(dān)心游客挨餓送包子,讓沒訂到賓館的游客住自己家里,生怕怠慢了遠(yuǎn)方來的“自家人”。
每個城市都有燒烤,但只有淄博這座城市拿出了把游客當(dāng)“自家人”的態(tài)度、決心和行動;每個人都是孤獨的,都想回到一個熱情溫馨的“家”感受溫暖,在城市打拼久了,誰不想回家吃一頓熱火朝天的燒烤呢!
3.@鄭鏗志:
“進(jìn)淄趕烤”成為近期熱議話題不是偶然事件。試想一下,燒烤如此稀松平常、隨處可得的事,怎么就獨獨淄博火出了圈?我想主要還是淄博“會做人”。
第一,會互動。淄博政府主動向曾經(jīng)在淄隔離的山大學(xué)生發(fā)出邀請,結(jié)果是數(shù)千大學(xué)生奔赴淄博擼串成為了熱議話題,賺足了眼球和口碑。
第二,會借題發(fā)揮。大學(xué)生赴淄燒烤擼串的話題熱起來后,淄博市政府敏銳把握機(jī)遇,順勢而為,集中旅游、公安、市監(jiān)、衛(wèi)健、交通等部門和行業(yè)協(xié)會力量,做大燒烤文章,讓消費者在淄博吃得放心,玩得開心,待得舒心。
第三,會作為。為了方便旅客們下了高鐵后能夠直達(dá)夜市燒烤店,淄博市長親自跑到交通運輸部,特地爭取開通了濟(jì)南往返淄博的高鐵專線。淄博組織市內(nèi)城區(qū)的文旅局長擔(dān)任夜市燒烤的代言人,還特地新增了21條通往各大夜市燒烤店的公交路線,文旅局長上車解說導(dǎo)游。
第四,會讓利。近期,淄博為提前訂了五一假期酒店房間的消費者退費,力度幾近打五折,讓大家直呼良心、厚道。其他地方每逢佳節(jié)必漲價,淄博卻降價迎客,真真是當(dāng)前的一股清流,為真心待客樹立了榜樣。
這“四會”充分體現(xiàn)了淄博這座城市的清醒和接地氣,讓人深深體會到了濃濃的人氣味,善良、善待客人也成了淄博新的標(biāo)簽。
4.@王曉琦:
淄博燒烤能夠火爆全網(wǎng)不僅僅是燒烤分量大,味道好,價格公道,政通人和,還在于當(dāng)?shù)厝藷崆楹每?,真心實意地為外地人著想,讓外地人體驗到了當(dāng)?shù)厝说臒崆椋@或許才是背后火爆的真正原因。
淄博燒烤火出圈不是偶然,是必然。第一,燒烤本身有特色,好吃就是硬道理。第二,相關(guān)服務(wù)配套設(shè)施基本努力做齊做全。第三,游客旅游體驗舒適,不必?fù)?dān)心被宰。第四,政府極有作為。第五,淄博百姓的素質(zhì)與意識隨家鄉(xiāng)的爆火而提高。第六,報恩的故事。第七,借大學(xué)生流量。第八,打造特色城市IP。第九,有溫度的城市體驗感。
5.@七分:
真誠才是永遠(yuǎn)的必殺技。淄博能火真沒多大技術(shù)含量,只不過是做到了一件最簡單的事,就是讓把游客當(dāng)人看,當(dāng)客人看。
再看看其他地方,把游客不當(dāng)人的比比皆是。但我們已經(jīng)習(xí)慣了被宰客、被漲價、被吃虧,所以當(dāng)淄博只是做了正常的、本該做的事情的時候,我們就被暖得一塌糊涂。
反思總結(jié),火的不是淄博的燒烤,是淄博這座城市和這里的人的熱情與態(tài)度。城市的服務(wù)態(tài)度,對待游客的真誠,才是火的根本。其他城市要學(xué),不學(xué)到這一點,其他措施只是表面,佛山和這里的人們,我們一起加油。
6.@月季:
我見到有個人在河邊飛石子很厲害,很多人圍觀。但我只喜歡并專注于釣魚,不會因為多人圍觀就去飛石子。城市文化上千年,不是投機(jī)取巧。佛山會做生意,不是做人情。搜索“淄博燒烤”“下跪”“道歉”“免費住”等關(guān)鍵詞,我只能理解為特殊時期被過度壓抑后的全民狂歡。各處有各處文化,我們不作好壞評價。五一假期看順德,已經(jīng)人山人海,熱鬧非凡。佛山的功夫、飲食、嶺南民宿等等元素眾多,不一定非要摳出一個標(biāo)簽去限定自己,證明自己。
從旅客的角度,佛山的文旅措施其實很完善,路不算太堵,人不算太多。文旅本身是放松的活動,希望政策盡量溫和,不用過多要求別人和自身,不要過猶不及,給大家多點選擇和寬容。
廣東人相對務(wù)實,不會因為哪里的燒烤好吃,就不遠(yuǎn)千里,豪擲千金去相會。我們的市場燒烤多多,沒有不可替代的。只有自然環(huán)境和歷史文化是不可替代的,我會被那種元素吸引。我們佛山,是慢火細(xì)燉的城市。
7.@a志:
淄博燒烤爆火主要是現(xiàn)在城市缺少的煙火氣,佛山應(yīng)該堅持發(fā)展自己的旅游產(chǎn)業(yè)特色:美食、功夫等。
佛山的文旅措施還可以這樣改進(jìn):
(1)改善在線形象和旅游推廣策略:針對來自世界各地的潛在游客,制定強(qiáng)大的數(shù)字營銷策略,可以顯著提高佛山市的旅游吸引力。這可能包括維護(hù)展示頂級景點的用戶友好型網(wǎng)站,創(chuàng)建專注于當(dāng)?shù)匚幕兔朗车纳缃幻襟w帳戶,以及與有影響力的旅游博主或視頻博主合作,突出人們在佛山市的獨特體驗。通過滿意的客戶鼓勵積極的口碑廣告可以大大有助于提高您所在城市的旅游興趣。
(2)加強(qiáng)公共交通連接,方便前往城市內(nèi)和附近地區(qū):旅客喜歡便捷的交通選擇,特別是如果他們計劃在旅途中訪問多個目的地。確保公共交通系統(tǒng),如公共汽車、地鐵和火車,有效地服務(wù)于熱門旅游景點,包括歷史遺跡、公園、博物館等,同時為外國游客提供負(fù)擔(dān)得起的票價。此外,考慮與拼車服務(wù)、租車、共享電動車、共享自行車或其他可持續(xù)移動解決方案,以進(jìn)一步增強(qiáng)城內(nèi)連通性。
(3)投資文物保育和城市更新計劃:將歷史建筑或廢棄工廠活化為文化中心。
8.@劍試天下:
佛山旅游資源豐富,好好打造一番,說不定就可以成為第二個淄博。
第一,品牌與口碑。佛山是功夫之城、美食之都,所謂外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,人家來旅游更重要的是參與,之前云南潑水節(jié)為啥火,不就是參與度高嗎?功夫可以物色幾所特色武術(shù)學(xué)校的同學(xué)進(jìn)行比武交流,地點設(shè)在李小龍故居,每隔一段時間擺上幾天擂臺或者讓游客中的武術(shù)愛好者上臺交流;美食可以現(xiàn)場報名,用組委提供的食材與大廚進(jìn)行比賽,參與者、獲獎?wù)呖梢缘玫浇M辦方的優(yōu)惠券之類的獎勵。參與感越強(qiáng),旅客再會更認(rèn)同這所城市。
第二,服務(wù)與信譽(yù)。有些牌子打響后,人就飄了,不管是價格還是服務(wù)都不在親民,反而成為砍一刀,最終被市場冷落。所以,政府也好,商家也罷,踏實為消費者服務(wù),不搞形式主義,把抹黑佛山的商家進(jìn)行整頓甚至清理出局,打好服務(wù)牌和信譽(yù)牌。
9.@風(fēng)云再起:
“淄博燒烤”爆火不是偶然,而是整個城市領(lǐng)導(dǎo)者們和廣大市民商販抓住機(jī)遇,用“誠信”齊心協(xié)力共同打造的閃亮城市IP。
作為古代四大名鎮(zhèn)之一的佛山有著深厚的廣府文化底蘊(yùn)和獨特魅力?!胺鹕綗o影腳”、詠春拳一代宗師葉問,祖籍順德均安的李小龍曾幾何時都讓佛山這座千年古城享譽(yù)海內(nèi)外。如今的順德更是有著世界美食之都的響亮名號。設(shè)想如能打造出“功夫”+“美食”獨屬佛山的城市IP未必就不能大火。
民以食為天,有誰能抵御得住雙皮奶、桑拿雞和醉鵝的誘惑。舉辦一場嶺南風(fēng)味十足的美食節(jié),同時通過新媒體、自媒體向海內(nèi)外武術(shù)愛好者廣發(fā)“英雄貼”。齊聚佛山來一場吃著美食又能欣賞到精彩武術(shù)表演賽的邂逅。誠信務(wù)實的佛山需要一個“爆點”讓更多的人認(rèn)識了解這座思辨之城、蝶變之城,我們一起努力。
10.@雪糖的:
淄博市燒烤業(yè)火爆全國,其原因諸多友友紛紛留言分析,議論也很到位。本人不再重復(fù)分析,只是探討下佛山這座萬億城的城市形象感觀上的認(rèn)識。
一個城市有活力,才有吸引力。城市活力的因素很多,包括城市建設(shè)形象,人文形象等等,這兩者并行不悖。
凡是初到佛山市的人,都感覺這座城市并不繁華,很低調(diào)。論城市建設(shè),如果不是萬億城頭銜,給人感覺就是三線的城市。這說明在城市規(guī)劃和設(shè)計建設(shè)上存在著一定的短板。這也給佛山城市形象和知名度打了折扣。尤其是商業(yè)圈不集中,在外省人看來沒有一條步行街一提起來很知名。即使來到嶺南天地,季華四路創(chuàng)意園,東方廣場等商業(yè)圈跟前,也看不出來是步行街。佛山市規(guī)劃建設(shè)是由于地理位置原因規(guī)劃而建設(shè)的。但東莞二十年前也就是縣級市,設(shè)地級市后城市建設(shè)不斷擴(kuò)容,大街寬敞,在街里各個角落,都能望見高大地標(biāo)性建筑。凡到過東莞的人都感嘆,東莞不愧是新一線繁華大都市。佛山能不能在城市建設(shè)中一盤棋,集中打造也像廣州南京路,上下九商業(yè)步行街,深圳東門街,上海的南京路,沈陽太原街等等著名商業(yè)步行街呢?
11.@有溫度的表達(dá):
淄博燒烤之所以火爆,表面上看是服務(wù)質(zhì)量好,管理環(huán)境優(yōu),濃濃的煙火氣息,將全國各地游客吸引過來。但究其深層原因,還是城市領(lǐng)導(dǎo)下了功夫,重視細(xì)節(jié)管理,從市容、酒店、衛(wèi)生、價格等等方面入手,不漏一個細(xì)節(jié),另外加上淄博人本身好客熱情豪爽等性格,才讓淄博燒烤徹底火了起來,這都不是偶然形成的。
據(jù)說有人在燒烤攤上鬧事,警方接警后,幾十秒就趕到現(xiàn)場,這個處理事情的效率恐怕不是所有城市都能做到的,這只是其中一個花絮,但從中不難看出淄博這座城市工作效率還是很高的。出現(xiàn)問題不可怕,我們需要看到的是當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門處理問題的態(tài)度和效率,以及后續(xù)的改進(jìn),如何讓游客滿意,如何讓類似問題不再重復(fù)出現(xiàn),這才是重中之重。
從這個意義上說,兄弟城市向淄博學(xué)習(xí)的地方太多了,取長補(bǔ)短,敢于面對,不斷改進(jìn),才會有所突破,結(jié)合自己地區(qū)的具體特點,加上管理有方,相信很多城市都會“火”起來。
12.@老梅:
淄博燒烤能夠持續(xù)出圈,不是沒有原因的。在我看來,至少有這樣兩點值得關(guān)注:
一是城市的包容和善治造就了這個行業(yè)。有燒烤,就必然會有因燒烤而衍生出來的污染空氣、噪音擾民、占道經(jīng)營等一系列問題,但在淄博,城市管理者并沒有因為問題多多,就對燒烤“一刀切”地全面叫停,而是采取使用無煙環(huán)保爐具,進(jìn)店、進(jìn)院、進(jìn)場經(jīng)營等若干措施,確保燒烤經(jīng)營做到不污染、不擾民、秩序好、市容好,以精細(xì)化管理推動行業(yè)規(guī)范發(fā)展,這才有了如今的這個燒烤界“頂流”。
二是公平交易、誠信經(jīng)營成就了這個行業(yè)。眾所周知,淄博燒烤不僅食材鮮美,而且相對于其他地方,價格也更實惠。即便是已經(jīng)吸引大量外地食客紛至沓來之后,淄博燒烤依然堅持走價格親民路線,沒有因生意火爆、供不應(yīng)求而出現(xiàn)缺斤少兩、欺詐宰客現(xiàn)象。為防止個別經(jīng)營者趁機(jī)哄抬物價,當(dāng)?shù)厣踔吝€提出一句口號:“誰砸我們的鍋,我們就砸誰的碗”,對“坑人”的燒烤攤點直接關(guān)停。在當(dāng)今的社會大環(huán)境下,這一點,顯得尤為難能可貴。
13.@周方元:
暖心舉措,層出不窮,擊中到需求深處。
站在消費者的角度,推出系列好政策,如設(shè)立淄博燒烤名店“金爐獎”、成立燒烤協(xié)會、宣布五一舉辦淄博燒烤節(jié),發(fā)放25萬燒烤消費券,設(shè)計出了燒烤主題的一日游、兩日游線路,“燒烤志愿者”無縫對接游客,定制了“淄博燒烤地圖”,新增了21條燒烤公交線路,新增了濟(jì)南至淄博的 “燒烤專列”,高鐵上發(fā)放各式各樣的文創(chuàng)產(chǎn)品、文旅禮包等等。淄博政府的一系列組合拳,從消費者出發(fā)、為消費者解決了難題、營造了相對舒適的服務(wù)環(huán)境,切中了消費者需求點,將服務(wù)盡量做到極致。
商家誠信經(jīng)營,不缺斤少兩,經(jīng)得住考驗,能夠想方設(shè)法為游客提供更多優(yōu)質(zhì)的服務(wù);不少市民自發(fā)地把周末的就餐位置讓給遠(yuǎn)道而來的游客;淄博交警暖心喊話燒烤攤顧客“要熱情好客,把淄博這張名片打出去”;“現(xiàn)在燒烤店開著已經(jīng)不是為了賺錢了,是為了淄博的榮譽(yù)”燒烤店主坦誠發(fā)言;“所以淄博燒烤能火起來是各行各業(yè)都付出才能達(dá)到的”網(wǎng)友們積極評價等等。
深入人心的“現(xiàn)場效應(yīng)”,帶來了越來越多的人竭誠付出,無微不至地關(guān)心關(guān)懷,溫暖了一顆顆渴求被溫暖的心。讓每一位來到淄博的游客感到舒服和滿意,不知不覺之中成為了一個城市的名片。
14.@東哥:
淄博燒烤火爆出圈,我們不得不佩服這個城市運營者們的智慧和格局。
淄博非常敏銳及時地抓住了應(yīng)邀回來再吃燒烤大學(xué)生們帶來的流量紅利。如今的社會誰掌握了流量也就掌握了市場。整個淄博上至政府各級部門領(lǐng)導(dǎo)下到每一市民商販他們無不秉承著“誠信”“好客”的初心走出了一步步“妙手”好棋,格局實屬之大!
淄博為了這場來之不易的燒烤盛宴不僅新增了“淄博燒烤”定制專線公交,發(fā)布了燒烤地圖更是喊出了“誰砸我們的鍋,就砸誰的碗”的口號。各地?zé)军c治安特警巡邏、市場監(jiān)管局工作人員抽查詢問的身影隨處可見。近日他們發(fā)現(xiàn)有一酒店不按規(guī)定任意漲價問題,應(yīng)急反應(yīng)的速度,處理問題的果斷和決心值得兄弟城市管理者們好好學(xué)習(xí)。
人間煙火氣,最撫凡人心。像這樣一個政通人和又如此接地氣,讓人倍感踏實、幸福的城市難道不值得我們?nèi)ゴ蚩糜斡^光嗎?
15.@梁可可.eg:
“淄博燒烤”之所以能成為淄博一大IP,這不僅僅是網(wǎng)絡(luò)宣傳的效應(yīng),更多是城市地區(qū)內(nèi)部提升起到關(guān)鍵的作用。佛山擁有“世界美食之都”的盛名,美食的味道自然是不用質(zhì)疑的。但是服務(wù)意識卻是參差不齊,差強(qiáng)人意。
要想獲得消費者的信任和愛好還需加強(qiáng)以下:
(1)提升商戶的服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)員工服務(wù)意識,友善待客,真誠相見。
(2)提升地區(qū)村容村貌治安管理、環(huán)境整治,讓消費者體會地區(qū)的安全感、舒適感。
(3)拓寬政府的推廣方式及渠道,讓世界人民可知、可見、可聽。
(4)加強(qiáng)資源部門的通力合作,為全力打造地區(qū)名片作戰(zhàn)略性策劃。
16.@天行?。?/strong>
“淄博燒烤”已成為淄博一大IP,擁有“美食之都”“功夫之城”“粵劇之鄉(xiāng)”等稱號的佛山,可以發(fā)揮優(yōu)越的資源優(yōu)勢,因地制宜、詳細(xì)規(guī)劃推出武術(shù)文化、飲料文化等主題旅游活動,通過開展“佛山武術(shù)+美食”“三水西甲+啤酒”等特色旅游文化節(jié),通過五區(qū)差異化舉辦不同特色的主題活動;可以通過派發(fā)旅游文化消費券,開展憑高鐵票+酒店房卡免費飲啤酒、免費學(xué)功夫、免費試美食等特色項目,吸引海內(nèi)外游客齊聚一堂過節(jié),并依托大灣區(qū)的優(yōu)勢解決短時間大量旅客食住行等人流量問題,拉到省內(nèi)游、國內(nèi)游等旅游發(fā)展,讓佛山武術(shù)為代表的特色嶺南文化走出去,讓佛山帶動整個大灣區(qū)社會經(jīng)濟(jì)活起來。
17.@貝貝:
淄博燒烤火出圈帶給我們諸多啟示:大處著眼小處著手。
淄博燒烤爆火后,當(dāng)?shù)仄胀ò傩找材軌蚶斫狻白筒境鋈Α钡膩碇灰缀捅3帧伴L紅”的深遠(yuǎn)意義,積極深度配合當(dāng)?shù)卣墓ぷ鳎热缰芰苋罩鲃訛橥獾貋淼南M者和游客騰讓燒烤攤座位等。
當(dāng)?shù)匚穆貌块T領(lǐng)導(dǎo)還親自到當(dāng)?shù)鼗疖圏c為旅客接站,贈送歡迎的見面禮等;交通部門等安排專門的旅客接送大巴等,把游客直接送到心儀的燒烤店;工商部門則是嚴(yán)格規(guī)范市場,要求商家誠信經(jīng)營不缺斤少兩,不隨意漲價、五一客房限價;制作淄博燒烤地圖,便利外地消費者按圖索驥等。這看似平常的履職,卻正好都做到了游客與消費者的心坎上,讓他們體驗到了被尊重、有價值的美好消費與旅游體驗,不“出圈”都難。
18.@紅紅:
作為一個淄博不可分割的一部分——臨市鄒平人,這個題我會。
對于淄博人的熱情好客、民風(fēng)淳樸、誠信經(jīng)營我們已經(jīng)習(xí)以為常,誠信經(jīng)營是最基本的市場規(guī)則和要求,網(wǎng)紅B太隨機(jī)抽中淄博八大局10個商戶,無一缺斤少兩。再來說淄博政府的操作,有問題即刻整改,讓淄博這一沒落的工業(yè)城市通過燒烤出圈而抓住機(jī)遇變成網(wǎng)紅城市,是政府的頭腦和格局,不管工業(yè)還是非工業(yè),大家說好才是真的好;讓淄博全城誠信經(jīng)營并做到熱情好客,所有老百姓為淄博的榮譽(yù)而戰(zhàn),是政府的態(tài)度和初心,市場經(jīng)營本該誠信熱情,政府大院本就是為人民服務(wù)而建,停車如廁為大家提供最大的方便,全民皆主迎全國來客,感受本該熱鬧的煙火氣,所有人都在淄博這座城市感受到了人間值得!
這種旅游形勢,這種城市態(tài)度,這種人間值得,不火才怪!
19.@徐樹柏:
淄博市做法可算是神來之筆,堪稱教科書式的操作。
首先從戰(zhàn)略上,沒有選定老工業(yè)城市工業(yè)產(chǎn)品,而是選擇了美食為突破點。而美食又沒有選擇制作起來工藝復(fù)雜的傳統(tǒng)美食,則是把消防,環(huán)保,公安,城管不待見又不起眼卻是大眾化美食燒烤入手。
戰(zhàn)術(shù)上,集中優(yōu)勢兵力功破目標(biāo)。市委、市政府牽頭,由廣播電視,報刊,宣傳,工商,稅務(wù),環(huán)保等諸多部門力量運作出了,既經(jīng)營,管理科學(xué)化,又環(huán)保。衛(wèi)生,治安放心,物價放心,食品安全放心一個全方位,全新的燒烤產(chǎn)業(yè)鏈迅速發(fā)展起來,而且全國走紅。
淄博有哪些措施值得佛山借鑒呢?我覺得措施借鑒不是主要的,走人家成功老路是嚼過的饃沒有味道。我們主要學(xué)習(xí)人家的開闊的視野與格局,敏捷的創(chuàng)新思路。
20.@蔡:
我覺得淄博的文旅措施很人性化,考慮問題面面俱到,實事求是,而且很會站著旅客的角度考慮問題。比如在《致廣大游客朋友的一封信》中,淄博政府如實告知游客五一期間中心城區(qū)酒店已售罄、客流量已超出接待能力、網(wǎng)紅打卡點會出現(xiàn)交通阻塞,停車難等問題,他們沒有為了讓更多人來旅游、更多人來促進(jìn)經(jīng)濟(jì)消費而對淄博實際情況有所隱瞞,反而站在旅客的角度提早預(yù)估了可能會出現(xiàn)的情況,給旅客提個醒。
而且淄博的監(jiān)管和服務(wù)好到位,比如接到廣西旅客投訴電話2小時后,快速處理了20元一籃蟠桃只有3個是好的事件,還有某酒店成交價高于3月1.5倍價格被立案調(diào)查依法處理等。
作為消費者,我覺得他可以給我到淄博消費的信心和熱情,以及安全感。所以,我會被這樣的城市吸引去游玩。這樣的文旅措施,我覺得也是佛山可以借鑒和學(xué)習(xí)的。
21.@榮:
前兩天刷到一個視頻,說是一廣西姑娘在淄博八大局花20元買了一小籃小蟠桃,結(jié)果只有3個是好的。她撥打12345投訴,2個小時后相關(guān)部門通過電話視頻連線等方式很快找到商家退了款解決了問題。
相關(guān)部門對消費者權(quán)益的重視度、解決問題的速度和商家勇于承擔(dān)責(zé)任的誠信度,我覺得這是佛山可以借鑒和學(xué)習(xí)的。
作為一個旅客,我希望那個城市有吸引力,市場秩序良好,商品價格合理,商家有誠信,相關(guān)職能部門重視消費者的合法權(quán)益,處理糾紛的速度干脆利落,并且出臺一些優(yōu)惠政策,讓旅客玩得開心吃得放心住得舒心。
所以,我覺得佛山可以從解決消費者糾紛的速度,政府和商家合作提供合理有競爭力的商品、景點優(yōu)惠政策,還有凝聚惠民合力,全市市民齊心合力做好佛山推廣宣傳方面改進(jìn)。
22.@applecyw:
淄博燒烤能夠火,我覺得跟淄博的文旅措施有很大關(guān)系。
第一,有人情味。措施站在旅客立場上考慮問題,比如發(fā)布淄博燒烤地圖,推出21條淄博燒烤公交專線等,有先見之明,做好了應(yīng)對措施。
第二,政通人和。政府出面搭臺,企業(yè)商家誠信經(jīng)營,機(jī)關(guān)事業(yè)單位帶頭,互銷互助,互相扶持,民眾齊心協(xié)力做好宣傳熱情相邀,營造市場氛圍。
第三,提前規(guī)劃。早在幾年前,淄博政府已經(jīng)開啟燒烤規(guī)范管理之路,如今只是借著東風(fēng),進(jìn)一步推進(jìn)淄博燒烤的火出圈。
我覺得佛山可以借鑒淄博高效的文旅措施,比如政府帶頭和民眾商家一起大力宣傳,比如面對旅客問題可以迅速做出反應(yīng)及時處理等,揚長避短。
其實,佛山為了擦亮城市金名片,打造城市形象IP付出了很多的努力,也做出了很多傲人的成績,比如美食之都IP,功夫之城IP等,佛山IP離火出圈只欠東風(fēng)而已。
23.@少喝奶茶:
佛山作為一個有眾多文化IP的城市,有很多可以與淄博燒烤一戰(zhàn)的文化IP。
首先,佛山是“武術(shù)之都”,武術(shù)作為中華文化的瑰寶,有著深厚的歷史和文化底蘊(yùn)。可以將佛山的武術(shù)文化打造成為一個IP,推出一些與武術(shù)有關(guān)的美食、旅游景點等,比如可以開設(shè)一些武術(shù)主題的餐廳,推出一些美食菜品,如“截拳道炸雞”“香港式油麻地茶餐廳”等。此外,可以建立一些武術(shù)主題景點,如“佛山武術(shù)博物館”“佛山華山寺太極拳館”等,吸引游客前來參觀游覽。
其次,佛山還是“華僑之鄉(xiāng)”,華僑文化也是佛山不可忽略的文化IP之一??梢源蛟煲恍┡c華僑文化相關(guān)的美食和旅游景點,如“潮汕美食”“千年華僑古村”等,吸引越來越多的游客前來參觀。
24.@陳生:
我們佛山要是想“火出圈”同樣可以以美食、人文旅游這兩個IP出圈。
順德魚生、雙皮奶、嶺南醒獅、佛山功夫,就值得我們把“它”發(fā)揚光大。淄博能“火”,不單是因為他們的燒烤好吃,而是人文、人心、好客等推“火”淄博。同樣,難道我們佛山人就不好客嗎?
我覺得佛山缺的是政府政策的大力支持。特別這段時間,看到淄博政府出臺太多扶持政策,都是關(guān)乎民心、扶持企業(yè)、為游客保駕護(hù)航,太多感動的地方了,我覺得這些我們本地政府也可以借鑒的。
佛山能否“火出圈”,離不開政府政策的支持、更離不開各位商家是否誠信經(jīng)營、我們的市民是否好客等等。
淄博這次能“火出圈”是有原因的。的確,他們的好客、政府的政策及時出臺、文旅局的大力宣揚、商戶的誠信經(jīng)營等,做得非常及時、到位,這樣的淄博怎能不“火”?
我相信,每一座好客、誠信、文明的城市都會讓大家喜歡,我想應(yīng)該沒有人會拒絕這樣的城市吧?
25.@葉子:
我認(rèn)為佛山可以在以下方面借鑒淄博的經(jīng)驗:
(1)加強(qiáng)文化旅游資源的保護(hù)和利用。佛山擁有豐富的歷史文化資源,可以通過保護(hù)這些資源來打造文化旅游品牌。同時,在旅游開發(fā)過程中,注重資源利用的科學(xué)性和可持續(xù)性,保持生態(tài)環(huán)境的良好狀態(tài)。
(2)在旅游公共服務(wù)方面加強(qiáng)力度。為游客提供全面、貼心的服務(wù),比如在旅游區(qū)域內(nèi)建設(shè)更多的便民設(shè)施,提供更為便捷的交通服務(wù),打造更具特色的美食和文化活動,這些都可以增強(qiáng)游客的游觀體驗。
(3)繼續(xù)加強(qiáng)文旅宣傳力度,推廣佛山這個城市的特色和魅力,吸引更多人前來旅游觀光。同時,可以通過開展與當(dāng)?shù)匚幕嚓P(guān)的活動和節(jié)慶,讓更多人了解和喜愛佛山。
總之,文化與旅游事業(yè)的發(fā)展需要加強(qiáng)資源的保護(hù)和利用,提供良好的公共服務(wù),同時還需要大力宣傳和推廣。希望佛山在注重旅游開發(fā)的同時,也能避免過度的商業(yè)化,不斷推動文化與旅游的融合發(fā)展,打造更具特色的文化旅游品牌。
26.@花生:
佛山的IP的太多,功夫、美食、醒獅。淄博燒烤最初被提起,是因為他們燒烤從不缺斤少兩,這種特性幾乎區(qū)別于全國大部分燒烤。凸顯出濃濃的人情味,且山東人素來熱情好客,更加加持了這種情懷。嶺南人的性格,開放包容內(nèi)斂。
值得借鑒的話,佛山要形成媒體宣傳力量的矩陣,多培養(yǎng)自媒體人才,鼓勵企業(yè)利潤的一部分用于媒體宣傳。佛山從不缺硬實力,只是很多本地老板可能比較低調(diào),或覺得生意已經(jīng)很穩(wěn)定,沒有張揚的必要。
信息年代,網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)年代,其實很多事情都發(fā)生了改變,信息的高效流通、情懷的互聯(lián)互通,對經(jīng)濟(jì)的反饋,超乎你的想象。參考淄博致游客一封信的大格局,其實佛山要宣傳的不僅僅是城市IP,更是全民幸福感的參與,不管你來自何方,都有機(jī)會感受城市佛山的幸福生活。
27.@年糕:
我個人認(rèn)為,城市的形象與百姓的凝聚力是分不開的。
聽去過淄博市人說過除了政府的努力,淄博贏得的廣泛好評也來自每個淄博民眾的珍視和付出。不少市民表示,會時刻注意言行,生怕給淄博抹黑。這座城市百姓高素質(zhì)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市形象,營造經(jīng)商環(huán)境中功不可沒。
佛山需要向淄博學(xué)習(xí)借鑒那些東西呢?本人認(rèn)為,最主要是民眾對待自己城市認(rèn)同感和格局觀。
佛山五區(qū)歷史文化一脈相承,都屬于正宗的嶺南文化。在地理位置,歷史傳承,不論順德,南海還是禪城等也同屬一地。團(tuán)結(jié)一心,擰成一股繩共同來維護(hù)這座有活力的城市形象。
28.@快遞小哥偉仔:
按理說,佛山美食比淄博單單一個“燒烤”應(yīng)該更出色。怎樣才能讓佛山美食爆紅聲名遠(yuǎn)揚,我有幾個建議:
一、挖掘多元化的美食資源:佛山在延續(xù)傳統(tǒng)美食的同時,也應(yīng)該挖掘多元化的美食資源,創(chuàng)新佛山美食文化,推陳出新。發(fā)掘原創(chuàng)性廚藝、深入地方名店,推廣佛山獨有的美食,豐富美食品類,打造美食特色。
二、可以在佛山設(shè)立特色美食街區(qū),通過地方美食文化的展示,吸引消費者到場。作為旅游景點的美食街區(qū),擴(kuò)大了佛山美食外向傳播深度,為佛山旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。
三、借助社交媒體平臺,佛山可以通過增加美食話題的數(shù)量和熱度,吸引更多人了解佛山美食文化,從而擴(kuò)大佛山美食的影響力和知名度。相關(guān)部門可以通過在社交平臺上傳播佛山美食相關(guān)話題、美食照片、視頻等形式,讓更多人了解佛山美食,從而推動佛山美食聲名遠(yuǎn)揚。
四、佛山可以定期舉辦美食文化節(jié)活動。這種活動可以讓佛山美食得到曝光,為佛山美食節(jié)和相關(guān)美食文化節(jié)的發(fā)展提供更多機(jī)會。美食文化節(jié)活動可以通過美食品鑒、美食比賽、美食品嘗等方式,讓廣大消費者充分感受到佛山美食文化的多樣性和魅力。
29.@大眼仔:
一場始于人情味的盛宴,從某個不知名的燒烤視頻開始。堅強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)、高強(qiáng)度的管理、大格局的宣傳,成就了淄博這一場五月天的人間煙火。不知從何時開始,外地人去旅游已經(jīng)習(xí)慣了被宰、被坑,抱怨了也無法改變現(xiàn)狀,只能自認(rèn)倒霉。慢慢地,人們厭倦了這種憋屈的狀態(tài),人們開始反抗,從無聲到有聲,直到淄博燒烤這場火爆全國的美食大戰(zhàn)。
這場煙火有其特殊性,而普遍性是人們對平等公平正義的追求,商家并沒有坑游客錢的特權(quán),買賣雙方是市場平等的主體。
佛山在市場公平這方面做得很不錯,不斷優(yōu)化的營商環(huán)境,一個個的隱形冠軍。文旅方面,建議佛山發(fā)揮自身特點,打造工作于生活間,工作于山水間的城市文化,營造生活著工作、美味地工作的特色標(biāo)簽,給人一種自在快樂又熱鬧的氛圍感覺,吸引更多人來到就業(yè)置業(yè)投資。同時,擴(kuò)大格局,與周邊城市作聯(lián)動,形成群集效應(yīng),打造大灣區(qū)生活美食生態(tài)圈。
30.@中言:
淄博燒烤之所以火出圈,主要原因有:
一是本地具有深厚的文化歷史底蘊(yùn),游客們在大快朵頤之后又能飽覽歷史文化名勝,滿足了雙重需求;二是淄博燒烤“一桌一爐一卷餅”的獨特儀式很吸引人,尤其受年輕人的青睞;三是政府舉全市之力為之保駕護(hù)航,各部門、商家、民眾齊心協(xié)力營造良好的營商環(huán)境,讓各地游客覺得特別舒心愜意。
而佛山憑借雄厚的綜合實力完全可以與之媲美,除了借鑒學(xué)習(xí)上述經(jīng)驗揚長避短外,應(yīng)做好以下主要幾點:
一是打好世界“美食之都”順德這張王牌,把特色美食做得更加精益求精讓人贊不絕口;二是利用與明星、主流媒體的聯(lián)動開展豐富多彩的主題、文娛活動,吸引廣大年輕人踴躍前來打卡消費;三是政府與民眾全力以赴,竭誠打造一流的旅游消費環(huán)境,讓眾游客高興而來,滿意而歸,眾口皆碑,佛山一定能火紅出圈。
31.@jianyi:
“淄博燒烤”火出圈,我覺得并不是因為他們的食材尤其新鮮,燒烤特別美味,更重要的是因為淄博的燒烤充滿了人情味和煙火氣,還有淄博政府和人民齊心合力,政通人和的結(jié)果。當(dāng)然,五一假期也是一個重要的突破點。
美食是人們生活中不可或缺的一部分,所以我覺得佛山“美食之都”這個IP可以與之一戰(zhàn)。讓美食之都火出圈,我有以下建議。
第一,提升曝光率。不要說佛山市外的民眾,即使佛山本地市民,可能對佛山美食也不甚了解,如果佛山政府相關(guān)部門,比如文旅局等出面宣傳,佛山市民也要齊心合作,利用網(wǎng)絡(luò)宣傳提升曝光率,有利于美食之都的出圈。而且,由政府帶頭,事半功倍。
第二,打造良好口碑和獨特魅力。要吸引旅客,佛山本身的產(chǎn)品質(zhì)量必須過硬,有自己的特色,市場環(huán)境良好,商家誠信做生意,打造良好口碑,營造一傳十,十傳百的效應(yīng)。
第三,時間點要選對。淄博燒烤這么火,和五一假期有關(guān)系。佛山宣傳美食之都的時候,也可以選擇黃金周,比如國慶假期、春節(jié)假期等,各地市民有時間參與。
32.@成 Key:
淄博燒烤的紅火,是網(wǎng)絡(luò)時代獨有的,小城經(jīng)濟(jì)發(fā)掘爆炸式現(xiàn)象。我們要學(xué)習(xí)的是淄博官方還專門為燒烤開辦了一場新聞發(fā)布會、成立燒烤協(xié)會、發(fā)布燒烤地圖、開通燒烤專列之外,美男接送,貼合潮流等熱情好客的服務(wù)舉辦燒烤節(jié),打造“淄博燒烤季”,圍繞燒烤主題,策劃一系列文旅活動吸引了廣大旅客等方式方法。
方式方法可以參考,但是不能生搬硬套,每個地方有每個地方的特色和文化,要綜合分析。佛山在文旅方面可以學(xué)習(xí)的有:第一學(xué)習(xí)淄博的文旅融合,抓住互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口“打卡式旅游”“社交式旅游”“報復(fù)式旅游”“美食式旅游”等,二要強(qiáng)化地方地點標(biāo)識,比如好客實誠,文化標(biāo)識,美食標(biāo)識等;三、滿足旅客獵奇的心理,創(chuàng)造新事物;四、政府民眾合力打造友好型城市,塑造城市名片;五、真抓實干,真情服務(wù),最美的風(fēng)景,就是人間真情。
33.@n+1=1n=0,1,2,3...:
從燒烤出圈,到全民文明待客,再到《致廣大游客朋友的一封信》,淄博的文旅措施所釋放出來的善意都是圍繞著“全民行動,來了就是客”而進(jìn)行的。這樣一種善意原本是一個旅游城市最基本的要求,淄博借由“一個約定”的故事完美地將淄博燒烤這張城市名片通過政府、自媒體、游客線上廣泛宣傳,獲得了全國各地游客的認(rèn)同;同時対比“五一”前夕各地頻繁報道民宿升價毀約勸退的新聞更是讓淄博的做法顯得更加惠民,對淄博的好感直線上升,游客不但不必?fù)?dān)心被宰,反而會受到無比尊重。
到淄博吃燒烤,為的不是吃燒烤,而是感受那種善意、享受歡樂的氛圍。作為游客我也想組隊到這樣的城市旅游一番。
34.@花姐:
淄博的"火"確實不是炒作,而是淄博人民的熱情好客,商戶誠實守信,政府部門的做事務(wù)實,精益求精,讓我們旅游有種賓至如歸的感覺。
這個城市的魅力在于,當(dāng)?shù)厝藷o論身份無論地位,他們都在齊心協(xié)力,共同努力地在為這座城市做出力所能及的貢獻(xiàn),用他們的實實在在行動,感動我們,讓我們體會到一個地方前所未有的重視與尊重。
當(dāng)你去到這個地方感受到出行不便時,當(dāng)?shù)厝松踔敛活櫝杀久赓M接送,為你提供便利;當(dāng)你提著行李還怕擠不進(jìn)門店時,已經(jīng)有一批志愿者為你免費看管行李,為你提供安心;當(dāng)排了一天號發(fā)現(xiàn)排不上號時,有人愿意擠擠自己,也為你拼個桌等等。
這個地方到處充滿著人情味,要是有假期,我肯定會多去幾回!
35.@旺兒:
燒烤在佛山也是很受歡迎的,歌仔有唱“燒雞翼,我自細(xì)鐘意食”。
佛山如果能借鑒淄博燒烤經(jīng)驗,規(guī)范管理經(jīng)營定能火爆出圈。
第一、保證食品安全,讓消費者食得放心。佛山是“美食之都”,有好的原材料,如烤鰻可以與日本的比美。
第二、消防、治安工作一定要做好。普及消防安全知識,及時排查處理隱患。保持環(huán)境優(yōu)美,清潔衛(wèi)生,安全,讓消費者游得安心。
第三、必須熱情待客,以誠相待,誠信經(jīng)營,價格合理。讓消費者食得開心,玩得開心。佛山是“功夫之城”“粵劇之鄉(xiāng)”,如果結(jié)合舉辦各項表演活動,如醒獅、戲曲表演等,將玩得更開心。
第四、提供便捷的交通服務(wù),如增設(shè)公交線路、旅游線路等,讓消費者更舒心。
消費者如果能食得和玩得放心、安心、開心、舒心,在佛山舉辦也會“火出圈”!
36.@Koi:
在旅游業(yè)方面,淄博采取了許多有效的措施,我認(rèn)為值得佛山借鑒的措施:
(1)淄博通過挖掘和保護(hù)歷史遺跡、名勝古跡等文化資源,推動旅游業(yè)的發(fā)展。這不僅為游客帶來了視覺上的享受,也讓游客對淄博的歷史和文化更有了解。
(2)淄博在旅游產(chǎn)品開發(fā)上非常注重多元化,推出了各種主題旅游產(chǎn)品,比如文化旅游、生態(tài)旅游等,滿足游客不同的需求。
(3)淄博對景區(qū)的管理非常嚴(yán)格,確保游客在景區(qū)內(nèi)有一個良好的環(huán)境和體驗。景區(qū)內(nèi)有專門的工作人員負(fù)責(zé)游客的引導(dǎo)和安全保障。
總之,淄博的旅游業(yè)在不斷地發(fā)展和進(jìn)步,這些值得稱贊的做法可以為其他城市提供有益的借鑒和參考。佛山可以學(xué)習(xí)和運用淄博的經(jīng)驗和做法,進(jìn)一步提升自身的文旅產(chǎn)業(yè)水平,吸引更多的游客來到這座美麗的城市。
更多留言展示:
1.@娜娜:
淄博的文旅措施體現(xiàn)了真誠待客,以人為本的理念,因此淄博能夠吸引大批游客,這也是其他城市發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)必須學(xué)習(xí)的經(jīng)驗?!斑M(jìn)淄趕烤”火出圈在于它優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓顧客輕松愉快,“全民文明待客”在于它以人為本的經(jīng)營理念讓顧客賓至如歸,《致廣大游客的一封信》在于它深挖自己的文化底蘊(yùn)后對顧客敞開熱情的懷抱,于是淄博與廣大游客雙向奔赴的美好畫卷就此展開。作為一名游客,我們需要的就是這樣的美好體驗。所以,我也會帶著家人一起去淄博旅游。
2.@財神到:
佛山IP ,當(dāng)然首推特色美食文化,尤其順德廚藝和順德美食,我們可以設(shè)計尋味佛山吃喝玩樂“線上線下”路線圖,結(jié)合佛山五區(qū)各自的特色文化、風(fēng)土人情、旅游資源、本土特產(chǎn)和購物商圈等進(jìn)行設(shè)計繪制,以經(jīng)濟(jì)、省時、省心為原則,把五區(qū)的優(yōu)質(zhì)資源完美串聯(lián)。并制作特別節(jié)目和宣傳短片,邀請佛山新聞網(wǎng)媒體人成立5個游覽小組,每組3人以上結(jié)伴體驗佛山五區(qū)特色路線圖,通過強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)新媒體進(jìn)行形式多樣的廣泛宣傳,直到“出圈”。
3.@Hey,Amanda!:
城市管理精細(xì)化,才能有我們看到的淄博城市服務(wù)深入民心的好的呈現(xiàn)。文旅做得好,關(guān)鍵不僅僅是創(chuàng)新的內(nèi)容,還要有給參與文旅體驗的游客一個安全、舒適、滿意的環(huán)境。價格公開,斤兩充足、熱情好客、環(huán)境整潔等等,都能體現(xiàn)一個文旅城市的進(jìn)步。游客要的不多,通常都是因為有好的宣傳好的口碑,才會慕名而來。
佛山,有全國文明城市光環(huán)加持,有千億GDP,有歷史沉淀的文化底蘊(yùn),有善良熱情的本土居民,若將城市管理、城市治理、城市服務(wù)都提質(zhì)加速,佛山,也能打造全國文旅消費的另一個中心城市。
4.@蔡振步:
前些日子看到網(wǎng)絡(luò)段子調(diào)侃,說這一屆的年輕人“恩格爾系數(shù)”拉滿。所謂恩格爾系數(shù),即食品支出總額占個人消費支出總額的比重。言下之意就是年輕人喜歡把絕大部分錢都花在了吃上,反映了在當(dāng)前高度壓力和競爭之下,動不動就想獎勵自己吃一頓,最后吃成了月光族。盛產(chǎn)燒烤的淄博,正好趕上這個吃貨遍地的好時代,一時間讓它火遍全網(wǎng)享譽(yù)神州。
雖說淄博這一波火爆,是從“吃”起步的,但卻讓人看到這座城市背后社會治安、食品安全、消防安全等方面的完善與進(jìn)步。佛山既然有順德這塊“世界美食之都”的金漆招牌在,只要我們繼續(xù)勤練內(nèi)功廣結(jié)良緣,讓更多的來過佛山的游客,把佛山美食名聲帶到世界各地,相信在不久的將來,佛山也一定能火遍全網(wǎng)!
5.@Peabody:
從燒烤出圈到全民文明待客,再到《致廣大游客朋友的一封信》,這些措施都體現(xiàn)了淄博市政府對文旅事業(yè)的高度重視和對游客的關(guān)注。這些措施不僅提高了淄博市的旅游形象,也為游客提供了更好的旅游體驗。
作為游客,我會被吸引到這樣的城市旅游。因為淄博的文旅措施不僅注重景區(qū)的開發(fā)和建設(shè),還注重游客的文明素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。這些措施讓我感受到淄博市政府對游客的關(guān)心和關(guān)注,也讓我更愿意選擇淄博作為我的旅游目的地。同時,淄博的文化遺產(chǎn)和旅游資源也非常豐富,讓我有更多的選擇和體驗。
6.@小刺猬:
淄博憑借燒烤出圈,迅速火爆全網(wǎng)是有原因的。
(1)政策發(fā)力,打造良好口碑。從社會治安,食品安全,消防安全方面加強(qiáng)監(jiān)管,讓游客吃得放心,玩得開心,走得舒心。
(2)熱情真誠,堅守誠信經(jīng)營。嚴(yán)把價格關(guān),對全市經(jīng)營者和單位出具告誡書,“依法明碼標(biāo)價,不得隨意漲價”。
(3)推薦山東其它旅游線路,呼吁游客錯峰出游,避免扎堆,讓游客玩得舒適。
(4)全民參與。從細(xì)節(jié)上照顧游客的需求和感受,讓游客在淄博旅游期間感受到賓至如歸。
作為游客我覺得佛山以細(xì)節(jié)為出發(fā)點,以人為核心的理念吸引游客,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),游客的自身感受和服務(wù)質(zhì)量是至關(guān)重要。用佛山人的熱情和大愛吸引更多的八方來客。
7.@薔薇:
我們不能以“進(jìn)淄趕烤”火出圈的淄博來否定自身城市管理,決策者們在尋求經(jīng)濟(jì)發(fā)展突破口,創(chuàng)衛(wèi)路上的努力。疫情三年后的淄博今天能以“燒烤”作為突破口從而一騎絕塵,的確還是有很多值得我們學(xué)習(xí)借鑒的地方。
任何事的成功絕非偶然。我們應(yīng)該學(xué)習(xí)淄博把所有的工作都能體現(xiàn)在實處,不做不接地氣的高端規(guī)劃。人們早已厭倦了沒有煙火氣的集市,也看不懂不能貼春聯(lián)的春節(jié)。把城市還給市民和市民共治、共創(chuàng)、共享淄博這一次體現(xiàn)得淋漓盡致。政通人和,下一個火爆出圈的必定是“功夫之城”大佛山!
8.@軒寶:
佛山有豐富的陶藝文化資源 ,詠春拳,眾多的美食 ,醒獅、龍舟等特色嶺南文化 ,紅色文化資源可與淄博一站。為了讓這些資源火出圈,我們要保護(hù)并傳承這些文化,讓這些文化滲透到本地 。
淄博眼光長遠(yuǎn),站在游客角度考慮,適當(dāng)減輕游客經(jīng)濟(jì)壓力,提倡游客避峰出行,同時宣傳其他城市文化旅游。 值得我們思考與借鑒。我希望佛山文旅可以借鑒淄博做法,有自己的特色,比如為了讓游客感受特色嶺南傳統(tǒng)家庭生活,可以安排一些示范區(qū),讓顧客游覽,免費提供一些嶺南特色美食試吃。
宣傳旅游的時候,要實事求是,多替游客考慮,多做一些實實在在的方便游客的事情。
9.@小松鼠:
前兩天看到一個很有趣的視頻,兩輛車相碰,占理的大哥下車看了一下說了一句:“沒事,沒事,我們這里人民很熱情的,沒地方住去我家住”。這么熱情的人民是哪里的?原來是最近從燒烤火出圈的淄博。
在現(xiàn)如今流量經(jīng)濟(jì)的時代,沒有哪個城市不想獲得關(guān)注的,但淄博市文化和旅游局居然寫了《致廣大游客朋友的一封信》,讓廣大游客不要在即將來臨的五一假期扎堆淄博,生怕哪里想不到,做不好,怠慢了各方來客,同時也推薦了山東其它的城市,這格局大氣。
其實,燒烤在哪都可以吃,但淄博烤烤別有一番滋味在心頭,去淄博并非只是吃燒烤,更是去體驗一種誠不欺客,真誠服務(wù)和透明消費的人間煙火氣。所以淄博必定是我出游首選的城市。
10.@辣椒不辣:
淄博燒烤成為淄博旅游的一大IP,其根本原因在于真誠待客,服務(wù)周到,配套完善,讓旅客不僅吃到美食還有很好的人文主義體驗,這不就是現(xiàn)代人旅游最看重的事情嗎?
佛山不僅有好山好水好風(fēng)光,還是美食之都,功夫之城,粵劇之鄉(xiāng),佛山本身就有很好的文旅資源。佛山文旅產(chǎn)業(yè)要興旺發(fā)達(dá),也必須做到以人為本、真誠待客,用便捷的交通、細(xì)致的服務(wù)、深厚的文化積淀、樂善的人文情懷歡迎全國廣大旅客來佛山吃美食、賞美景、品文化。
11.@fa:
從燒烤出圈,淄博市成功地將傳統(tǒng)小吃發(fā)展為了一個吸引游客的獨特文化特色。通過規(guī)范和系統(tǒng)化的管理,淄博市已經(jīng)建立了一批質(zhì)量過硬的小吃品牌,如炭烤排骨、烤雞翅、烤鴨脖等等,深受市民和游客的喜愛。
在提高服務(wù)水平方面,淄博市也積極行動。實施全民文明待客活動,培養(yǎng)市民優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)態(tài)度。同時,通過加強(qiáng)對景區(qū)、飯店、旅店、夜市等一系列旅游服務(wù)環(huán)節(jié)的管控,使游客真正感受到安全舒適的服務(wù)環(huán)境。
而除了服務(wù)升級外,淄博市還致力于宣傳推廣城市文化。市政府在全市范圍內(nèi)開展文化藝術(shù)展覽、文藝演出等活動,并制作了《致廣大游客朋友的一封信》等宣傳資料,深入挖掘和宣傳淄博的文化內(nèi)涵。
這些文旅措施在吸引游客、促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的同時,也為淄博市的城市形象注入了新的文化活力。
作為游客,我一定會考慮前往淄博市旅游。我期待著在這座城市里度過美好的時光。
12.@云:
淄博燒烤憑什么“火出圈”,答案就藏在一些近乎“離譜”的細(xì)節(jié)里。成立燒烤協(xié)會、發(fā)布燒烤地圖、開通燒烤公交,賓館酒店客房價格實行漲價幅度控制措施,高鐵票免費換景區(qū)門票,公安部門增派執(zhí)勤人員、加大巡邏密度,從吃住行游購?qiáng)矢鞣矫妫o消費者營造了便捷、舒適、安心的燒烤之旅。淄博火的不是燒烤,而是細(xì)心的服務(wù)。
淄博最初吸引我的是它的歷史文化,而如今令我動容的是它的大氣格局。淄博市文旅局在4月26日發(fā)布了《致廣大游客朋友的一封信》,這是一封“勸退信”,呼吁游客錯峰出游、避免扎堆。這又是一封“宣傳信”,傾情推薦“好客山東”其他兄弟城市的風(fēng)土人情。這封信文采飛揚,態(tài)度真誠,讓我們感受到了這座“網(wǎng)紅”旅游城市的大氣格局。
細(xì)心服務(wù)、態(tài)度真誠、文明待客,淄博這些文旅措施都值得推廣和借鑒,希望淄博長紅,更期待佛山像淄博一樣火起來。
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