3月5日，首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨2023廣東（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)落下帷幕，這標(biāo)志著佛山三龍灣科技城成功完成了今年潭洲國(guó)際會(huì)展中心（下稱“潭洲會(huì)展”）復(fù)展復(fù)會(huì)“第一展”。短短兩天半的時(shí)間里，約6萬(wàn)人來(lái)到三龍灣科技城，走進(jìn)潭洲會(huì)展，供需兩旺。一場(chǎng)會(huì)展，猶如一個(gè)窗口，面向全世界展現(xiàn)出佛山經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁活力和發(fā)展信心。

(資料圖)

當(dāng)前，佛山正在錨定高質(zhì)量發(fā)展，堅(jiān)持制造業(yè)當(dāng)家，為建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系固本強(qiáng)基。在此背景下，三龍灣科技城能否進(jìn)一步圍繞潭洲會(huì)展，做好以會(huì)展經(jīng)濟(jì)服務(wù)制造業(yè)的大文章，對(duì)于強(qiáng)化三龍灣作為門戶樞紐的地位，乃至推動(dòng)佛山全市會(huì)展經(jīng)濟(jì)和制造業(yè)發(fā)展，都將發(fā)揮重要作用。

“隨著經(jīng)濟(jì)的全面復(fù)蘇，今年潭洲會(huì)展將有一批具有行業(yè)影響力的展會(huì)舉辦，我們希望能發(fā)揮好會(huì)展的作用，促進(jìn)本地產(chǎn)業(yè)發(fā)展。接下來(lái)，我們將進(jìn)一步補(bǔ)齊短板，加大投入，完善周邊配套。”佛山中德工業(yè)服務(wù)區(qū)（佛山三龍灣科技城）管委會(huì)主任潘東生說(shuō)。

推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展吸引超800家企業(yè)參會(huì)參展

“這個(gè)產(chǎn)品可以自熱嗎？味道怎么樣？”

“我想做你們這個(gè)產(chǎn)品在東北區(qū)域的代理，要怎么聯(lián)系？”

剛剛過(guò)去的這個(gè)周末，說(shuō)潭洲會(huì)展是整個(gè)佛山最熱鬧的地方一點(diǎn)也不為過(guò)。人、車、物從四面八方涌來(lái)，只為參加一場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)。

官方數(shù)據(jù)顯示，此次展會(huì)共吸引超800家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參會(huì)參展，近千家知名的預(yù)制菜采購(gòu)商“看展選菜”，其中包括多家來(lái)自佛山、廣東乃至全國(guó)的預(yù)制菜行業(yè)龍頭企業(yè)，共有展區(qū)4萬(wàn)平方米。

作為佛山本地老牌水產(chǎn)企業(yè)，廣東何氏水產(chǎn)有限公司（下稱“何氏水產(chǎn)”）現(xiàn)場(chǎng)展出老壇子酸菜魚(yú)、金湯酸菜魚(yú)等多款招牌產(chǎn)品?！艾F(xiàn)場(chǎng)熱度超出我們的預(yù)期，還有不少地方政府帶團(tuán)過(guò)來(lái)洽談合作，這對(duì)我們發(fā)展全國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)很有幫助?！焙问纤a(chǎn)品牌總監(jiān)李小敏說(shuō)。

除了品種各異的預(yù)制菜，此次展會(huì)還展示出了食材、調(diào)味品等預(yù)制菜上游原材料、成品、包裝配套、食品機(jī)械、冷鏈物流等預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，打造生態(tài)閉環(huán)，形成一個(gè)集產(chǎn)、學(xué)、研、銷為一體的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展示及交易新平臺(tái)。

作為現(xiàn)場(chǎng)唯一一家專注小家電的品牌，小熊電器股份有限公司的展區(qū)吸引不少觀眾駐足?！斑@是我們今年參加的第一個(gè)展會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)整體的效果我們覺(jué)得很不錯(cuò)，很多人好奇為什么我們會(huì)參展，其實(shí)我們的產(chǎn)品和預(yù)制菜的匹配度是很高的?！毙⌒茈娖骺偙O(jiān)彭良就說(shuō)。

一場(chǎng)展會(huì)，不僅可以為展商和采購(gòu)商搭建溝通橋梁，也可以為市民提供購(gòu)物逛街好去處。

“我個(gè)人比較喜歡逛展會(huì)，以前都是去琶洲看，這次是第一次來(lái)到潭洲這邊看展，沒(méi)想到還挺熱鬧，現(xiàn)場(chǎng)可以邊吃邊買。”上周五一大早，家住南海區(qū)桂城街道的孫女士與朋友相約專程驅(qū)車趕來(lái)潭洲逛展，剛進(jìn)展館沒(méi)多久，兩人手中已采購(gòu)了不少展品。

值得一提的是，這是佛山地鐵3號(hào)線通車以來(lái)，潭洲會(huì)展舉辦的首個(gè)展會(huì)。開(kāi)幕當(dāng)天，地鐵潭洲會(huì)展站也迎來(lái)開(kāi)通以來(lái)單日最大客流量。

可以說(shuō)，這場(chǎng)大會(huì)，是一場(chǎng)支持農(nóng)業(yè)、制造業(yè)發(fā)展的大會(huì)，充分體現(xiàn)了會(huì)展業(yè)對(duì)推動(dòng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的重要意義。同時(shí)，這場(chǎng)大會(huì)，也是一次展示三龍灣、展示佛山會(huì)展業(yè)實(shí)力水平的機(jī)會(huì)。

無(wú)論佛山市內(nèi)還是全省、全國(guó)的企業(yè)家、專業(yè)買家乃至普通市民，都體驗(yàn)到了三龍灣現(xiàn)代化的城市品質(zhì)、潭洲會(huì)展高水準(zhǔn)的軟硬件服務(wù)水平，有效打響了三龍灣和潭洲會(huì)展的品牌。

以大灣區(qū)為舞臺(tái)集聚資源加快形成“會(huì)展+”產(chǎn)業(yè)新形態(tài)

這場(chǎng)引發(fā)全國(guó)預(yù)制菜行業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)關(guān)注的大會(huì)，為何選擇在潭洲會(huì)展舉辦？

筆者了解到，潭洲會(huì)展是佛山最重要的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，堅(jiān)定“中國(guó)工業(yè)會(huì)展第一館”品牌定位，特色化、差異化構(gòu)建“會(huì)展+”生態(tài)圈。潭洲會(huì)展建成投入使用以來(lái)，已舉辦展覽及會(huì)議活動(dòng)近400場(chǎng)，展覽規(guī)模超370萬(wàn)平方米，接待專業(yè)觀眾超430萬(wàn)人次。

事實(shí)上，潭洲會(huì)展已經(jīng)培育了一批具有極高行業(yè)影響力的品牌展會(huì)和賽事，影響力與中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)處在同一水平。其中，佛山潭洲陶瓷展規(guī)模亞洲第一、世界第二；中國(guó)（佛山）國(guó)際智能機(jī)器人博覽會(huì)是華南地區(qū)規(guī)模最大、規(guī)格最高、行業(yè)影響最大的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)盛會(huì)。

潭洲會(huì)展取得這樣的成績(jī)，除了專為工業(yè)會(huì)展打造的超強(qiáng)硬件外，還依靠狠抓服務(wù)，打造一流會(huì)展?fàn)I商環(huán)境、打造有行業(yè)影響力的品牌工業(yè)展會(huì)。

特別是近兩年來(lái)，潭洲會(huì)展迎難而上，堅(jiān)持強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，推動(dòng)多業(yè)態(tài)融合，加快構(gòu)建“會(huì)展+”生態(tài)圈。

在佛山，以會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈為主攻方向，潭洲會(huì)展加快吸引會(huì)展龍頭主辦企業(yè)以及會(huì)展配套服務(wù)企業(yè)入駐，新引進(jìn)知名會(huì)展主辦機(jī)構(gòu)、專業(yè)展會(huì)物流服務(wù)商等會(huì)展上下游配套服務(wù)企業(yè)，推動(dòng)場(chǎng)館與產(chǎn)業(yè)鏈伙伴抱團(tuán)取暖，會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步完善。通過(guò)會(huì)展+獎(jiǎng)賽、會(huì)展+職教、會(huì)展+文旅，潭洲加快形成“會(huì)展+”產(chǎn)業(yè)新形態(tài)。

對(duì)外，整個(gè)大灣區(qū)都是潭洲會(huì)展的發(fā)展舞臺(tái)。目前，潭洲會(huì)展已分別與澳門會(huì)展旅游業(yè)協(xié)會(huì)和深圳會(huì)議展覽業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行交流，并與深圳會(huì)議展覽業(yè)協(xié)會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，兩地將圍繞打造品牌工業(yè)會(huì)展、佛深兩地會(huì)展業(yè)聯(lián)動(dòng)協(xié)作發(fā)展共同努力。此外，潭洲會(huì)展還簽約引進(jìn)了佛深會(huì)展灣區(qū)協(xié)作的首個(gè)合作項(xiàng)目，為推動(dòng)大灣區(qū)會(huì)展協(xié)同聯(lián)動(dòng)邁出了堅(jiān)實(shí)一步，增強(qiáng)佛山會(huì)展國(guó)際化程度。

潭洲會(huì)展是一個(gè)勇于創(chuàng)新的平臺(tái)。此前，在政府支持舉辦“互聯(lián)網(wǎng)+”博覽會(huì)的基礎(chǔ)上，通過(guò)市場(chǎng)化手段引入工博會(huì)，充分發(fā)揮多方活力，打造制造業(yè)數(shù)字化智能化轉(zhuǎn)型發(fā)展交流平臺(tái)。該展覽項(xiàng)目成功獲評(píng)UFI認(rèn)證，開(kāi)創(chuàng)佛山展會(huì)專業(yè)化、國(guó)際化先局。

助力佛山企業(yè)拓寬市場(chǎng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，也是潭洲會(huì)展的重要功能。去年，潭洲會(huì)展中心積極組織華數(shù)機(jī)器人等12家佛山機(jī)器人產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)“走出去”，前往北京參加國(guó)家級(jí)專業(yè)展會(huì)“2022世界機(jī)器人大會(huì)”，為企業(yè)搭建了展示、交流及資源對(duì)接平臺(tái)。

今年計(jì)劃舉辦展會(huì)40場(chǎng)辦展數(shù)量和規(guī)模迎來(lái)新突破

佛山（潭洲）國(guó)際陶瓷與衛(wèi)浴展覽會(huì)、第六屆中國(guó)童裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、GTShow汽車文化及產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第三屆中國(guó)（佛山）智能機(jī)器人博覽會(huì)……翻看潭洲會(huì)展今年的展會(huì)排期，從年初到年尾，將有多個(gè)重磅展會(huì)輪番展出。

隨著新冠疫情防控取得重大決定性勝利，全國(guó)各地會(huì)展企業(yè)摩拳擦掌，積極推動(dòng)會(huì)展業(yè)全面復(fù)蘇。對(duì)于潭洲會(huì)展來(lái)說(shuō)，同樣如此。

會(huì)展業(yè)是制造業(yè)當(dāng)家的重要支撐，是一個(gè)城市重要的展示窗口。今年初召開(kāi)的佛山市委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要高水平建設(shè)“十大現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”，做大做強(qiáng)現(xiàn)代金融、工業(yè)設(shè)計(jì)、信息服務(wù)、商貿(mào)會(huì)展、現(xiàn)代物流等產(chǎn)業(yè)。

而在“十大現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”中，潭洲會(huì)展高端服務(wù)業(yè)集聚區(qū)是唯一一個(gè)主打會(huì)展經(jīng)濟(jì)的集聚區(qū)?！半m然受前三年疫情的嚴(yán)重影響，但我們今年的辦展數(shù)量和規(guī)模預(yù)計(jì)將遠(yuǎn)超疫情前。今年我們圍繞專業(yè)品牌展會(huì)，繼續(xù)擦亮全國(guó)工業(yè)會(huì)展第一品牌的名片?！狈鹕街械鹿I(yè)服務(wù)區(qū)(佛山三龍灣科技城)管委會(huì)副主任林建新說(shuō)。

林建新介紹，2023年潭洲會(huì)展計(jì)劃舉辦展會(huì)40場(chǎng)，會(huì)議及活動(dòng)約100場(chǎng)。展會(huì)題材涵括機(jī)械裝備、智能機(jī)器人、精密儀器設(shè)備、家居建材、家用電器、汽車產(chǎn)業(yè)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、預(yù)制菜等。

從規(guī)模以上展會(huì)數(shù)量來(lái)看，今年潭洲會(huì)展辦展規(guī)模3萬(wàn)平方米以上展會(huì)預(yù)計(jì)達(dá)17個(gè)、5萬(wàn)平方米以上展會(huì)預(yù)計(jì)達(dá)8個(gè)，為歷年之最。從展覽規(guī)模來(lái)看，也將創(chuàng)歷史新高，預(yù)計(jì)超100萬(wàn)平方米，較2019年增長(zhǎng)57.6%。

當(dāng)前，佛山正在錨定高質(zhì)量發(fā)展，堅(jiān)持制造業(yè)當(dāng)家。作為佛山唯一的會(huì)展服務(wù)業(yè)集聚區(qū)，瞄準(zhǔn)“中國(guó)工業(yè)會(huì)展第一館”這個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)，今年潭洲會(huì)展將在工業(yè)會(huì)展上進(jìn)一步聚焦，通過(guò)展會(huì)舉辦賦能制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。其中，今年潭洲會(huì)展工業(yè)展會(huì)數(shù)量將達(dá)29場(chǎng)，占比72.5%，工業(yè)展會(huì)核心地位逐漸凸顯。

在國(guó)內(nèi)，不少城市也有了自己的招牌展，成為城市的一張名片。如廣州的廣交會(huì)、深圳的高交會(huì)、上海進(jìn)博會(huì)。每年展會(huì)期間，都將為所在的城市帶來(lái)極大的客流量和關(guān)注度。

“今年我們?nèi)Υ蛟斓姆鹕教吨尢沾烧?、中?guó)（佛山）童裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、GTShow汽車文化及產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將會(huì)是全國(guó)行業(yè)內(nèi)最大規(guī)模的專業(yè)展會(huì)?！睆V東潭洲國(guó)際會(huì)展有限責(zé)任公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理趙朋輝說(shuō)。

據(jù)介紹，全年40場(chǎng)展會(huì)預(yù)計(jì)將吸引全球超1.2萬(wàn)家企業(yè)前來(lái)參展，約120萬(wàn)名客商前來(lái)觀展采購(gòu)，大量的人流、物流、資金流、信息流將在佛山集聚。做強(qiáng)會(huì)展經(jīng)濟(jì)，將有力提升佛山制造業(yè)發(fā)展，還將發(fā)揮巨大的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)，拉動(dòng)旅游、餐飲、酒店等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為城市發(fā)展增添動(dòng)力。

數(shù)讀潭洲會(huì)展

10萬(wàn)平方米無(wú)柱室內(nèi)展廳

潭洲會(huì)展總占地面積約500畝，總建筑面積48.5萬(wàn)平方米，已建成一個(gè)集展覽、會(huì)議、商業(yè)活動(dòng)等多功能為一體的會(huì)展綜合體，共計(jì)有10萬(wàn)平方米無(wú)柱室內(nèi)展廳、2萬(wàn)平方米的室外展場(chǎng)、共4000平方米會(huì)議室、4500個(gè)停車位。

近3年舉辦展覽及會(huì)議活動(dòng)超190場(chǎng)

近3年，潭洲會(huì)展已安全舉辦展覽及會(huì)議活動(dòng)超190場(chǎng)，其中工業(yè)類展會(huì)數(shù)量或規(guī)模占總量的81%以上，接待專業(yè)觀眾近150萬(wàn)人次；同時(shí)簽約引進(jìn)全新展覽項(xiàng)目44場(chǎng)，創(chuàng)歷史新高。

工業(yè)展占比80%

在目前的潭洲會(huì)展展覽結(jié)構(gòu)版圖中，工業(yè)展占比80%，覆蓋工業(yè)門類超60%，工業(yè)展會(huì)核心地位逐漸凸顯，工業(yè)會(huì)展品牌初步打響。

30余家會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)入駐

目前，潭洲會(huì)展已吸引包含北京中聯(lián)、上海華墨、天津振威、蘇州改聯(lián)等10余家展覽業(yè)龍頭企業(yè)落戶佛山，現(xiàn)潭洲會(huì)展內(nèi)共有30余家會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)入駐。

地級(jí)市排名第2

中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)發(fā)布的《2021年度中國(guó)展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，在全國(guó)樣本地級(jí)市、自治州中，佛山市排名位列第2、全國(guó)樣本城市中排行第17，顯示佛山會(huì)展業(yè)已躍升至地級(jí)市領(lǐng)頭地位，佛山會(huì)展業(yè)處于中國(guó)城市會(huì)展業(yè)綜合實(shí)力第一梯隊(duì)。

7場(chǎng)展會(huì)入選“粵貿(mào)全國(guó)”展會(huì)

為貫徹落實(shí)廣東省《關(guān)于推動(dòng)貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展的行動(dòng)方案》，省商務(wù)廳選定了一批2022年國(guó)內(nèi)線下展會(huì)作為“粵貿(mào)全國(guó)”系列展會(huì)，潭洲會(huì)展有7場(chǎng)展會(huì)成功入選。

文/南方日?qǐng)?bào)記者肖霞 霍而漫

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