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佛山新聞網訊 記者吳敏怡報道：春節(jié)剛過，佛山市的餐飲行業(yè)熱度不減，周末的商圈依然熱鬧非凡，不少餐飲店的門前都排起了長龍。2月11日，記者走訪禪城區(qū)內部分餐飲店發(fā)現(xiàn)，市民在享受美食的同時，都做到了適量點餐，餐廳對“光盤行動”等節(jié)約糧食的活動宣傳到位，商家和食客都自覺踐行“文明餐桌”的理念。

餐廳貼上文明餐桌宣傳標語。/佛山新聞網吳敏怡攝

在禪城區(qū)嶺南新天地的部分餐飲店內，隨處可見“光盤行動”、“筑牢食安防護墻”、“節(jié)約糧食”等宣傳標語?！拔覀兺扑]這個兩人份的鍋底，如果不夠之后可以再加！”在嶺南新天地某火鍋店內，店員正向顧客推薦餐品。據了解，該店提供不同份量的套餐供顧客選擇，部分食材還可以免費續(xù)加，所以服務員在顧客下單時會將情況說明，讓顧客按需點單，以避免浪費糧食的情況。與朋友前來就餐的黎小姐表示：“我們人比較少，就少點些菜，一般都是先吃著，不夠再點，所以很少會吃剩。”

走進佛山嶺南天地馬哥孛羅酒店，餐廳環(huán)境明亮整潔，顯眼位置擺放著文明餐桌有關的宣傳牌。酒店相關負責人表示，在佛山大力推行“文明餐飲 杜絕浪費”行動后，大部分客人都能主動配合，顧客在享用自助餐時會少量多次、按需取用食物，顧客用餐結束時服務員也會主動詢問是否需要打包。另外，該酒店還推出了小份量的套餐，比如商務簡餐、雙人商務套餐等，套餐推出后深得市民喜愛，酒店的剩飯剩菜量也相應地減少了。

文明餐桌宣傳標語隨處可見。/酒店供圖

隨著佛山市深入開展“反對浪費 崇尚節(jié)約”的行動，市民文明用餐、珍惜糧食的意識不斷提高，適量點餐、打包剩菜等行為在各餐飲店越來越常見。一粥一飯,當思來處不易，文明用餐還需要更多市民齊參與，共建美好文明城市。（文明佛山·文明餐飲 杜絕浪費）

關鍵詞： 嶺南新天地 馬哥孛羅 不斷提高