(資料圖片僅供參考)
1、首先準備好餃子皮和肉餡,放一小碗水。
2、再拿一個餃子皮,放一勺肉在上面,放不下太多餡包就露出來了。
3、然后用水在餃子皮上繞一圈,然后把餃子皮對折折疊,再打皺,包括餃子里的很多方法。
4、方法一:老鼠餃子,將包好肉的餃子皮對折,然后起皺,如下圖。
5、方法二:半月形餃子,和上面的方法一一樣,只是只有一面是折疊的,另一面是平的。
6、方法三:雞尾酒餃子:將肉餡的餃子皮對折,從兩端往中間揉,雞尾酒餃子就完成了。
以上就是包餃子手法這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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