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新手開花店注意事項(xiàng)和方法(挑選合適的花材供應(yīng)商特別重要) 今頭條


(資料圖)

1.了解花藝知識(shí):開店前,店家要掌握技術(shù):首先要了解花語(yǔ),什么花送給誰(shuí),什么場(chǎng)合適合用什么花,什么節(jié)日送什么花,開花籃、花車制作,婚禮、殯葬花籃、花圈制作。很簡(jiǎn)單,一本插花教材就能解決問題?;蛘撸詈萌iT的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間??傊?,經(jīng)驗(yàn)就是勤奮可以彌補(bǔ)笨拙。

2.在經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi),花店可定位為花束、盆花、干花技術(shù)絲花、花卉、婚禮服務(wù),結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r也可適度經(jīng)營(yíng)其他配套商品或服務(wù),提高花店的綜合經(jīng)濟(jì)效益。售后服務(wù)主要表現(xiàn)在花卉維護(hù)和冷藏知識(shí)的教學(xué)上,經(jīng)常訪問客戶,掌握新的消費(fèi)措施和新趨勢(shì),定期為客戶更換新鮮花等。

3.開店資產(chǎn):開花店成本不高。與其他零售店相比,不需要大量的裝修。更大的投資是冷庫(kù)/冷柜。幸運(yùn)的是,冷庫(kù)/冷柜不需要頻繁更換設(shè)備。

4.二是運(yùn)營(yíng)成本。庫(kù)存管理是花店成本控制中至關(guān)重要的技能。畢竟庫(kù)存產(chǎn)生的成本占40%-50%,花束容易損壞。沒有人想買枯萎的花,也沒有人想賣這樣的花。此外,還有花店的雇傭成本,這也是花店成本的大部分。

5.供應(yīng)模式:早期最大的問題是花卉供應(yīng)商的問題。良好的供應(yīng)商應(yīng)具有供應(yīng)穩(wěn)定、花束運(yùn)輸方便、注意花束維護(hù)、包裝完整、送貨上門五個(gè)特點(diǎn)。選擇合適的花卉供應(yīng)商是非常重要的。

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