【友財網(wǎng)訊】-糖的價格飆升，因為不斷上升的需求加上不斷惡化的天氣前景——分析師表示，價格仍有上漲的空間。

(資料圖片)

原糖期貨近日上漲至每磅24美分，達到11年來的最高水平。

標準普爾（S&P）糖業(yè)分析師吉里什·奇姆瓦爾（Girish Chhimwal）表示:“糖的基本面相當樂觀，價格在中短期內(nèi)將保持高位?！彼岬搅死_頂級糖生產(chǎn)商的天氣風險。

上漲的成本可能會以更貴的糖果的形式轉(zhuǎn)嫁給消費者。

“糖果和含糖飲料價格的上漲將包括糖的價格上漲。”大宗商品數(shù)據(jù)平臺DNEXT的高級糖分析師約翰·斯坦菲爾德(John Stansfield)表示。

斯坦菲爾德補充說，全球加工食品的價格正在上漲。

“一塊巧克力里有牛奶、可可粉等。而且這些成本也在上漲。制造這些商品的能源和勞動力成本也在上升。”他說。

“最近幾周，亞洲甘蔗壓榨季節(jié)已經(jīng)開始放緩，我們已經(jīng)看到主要生產(chǎn)國大幅下調(diào)作物產(chǎn)量，特別是印度、泰國、中國和巴基斯坦?！彼固狗茽柕抡f。

印度是僅次于巴西的世界第二大產(chǎn)糖國。

4月初，全印度糖業(yè)貿(mào)易協(xié)會(All India Sugar Trade Association)將2022年10月至2023年9月這一作物年度的糖產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)了近3%。該協(xié)會列舉了馬哈拉施特拉邦的非季節(jié)性降雨，該地區(qū)占該國糖產(chǎn)量的三分之一以上。

斯坦菲爾德補充說，由于種植面積減少和夏季嚴重干旱導(dǎo)致歐洲甜菜作物歉收，以及需求繼續(xù)從疫情中恢復(fù)，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

根據(jù)國際糖業(yè)組織(International Sugar Organization)的數(shù)據(jù)，全球約80%的糖產(chǎn)量來自甘蔗，而20%來自甜菜。

*極端天氣可能會“推高價格”*

“價格應(yīng)該保持在每磅21至24美分的范圍內(nèi)。”標普的奇姆瓦爾預(yù)測。

盡管中國可能會動用國家儲備來緩解全球市場的壓力，但奇姆瓦爾警告稱，有許多因素可能會推高價格。

“然而，厄爾尼諾對亞洲產(chǎn)量前景的風險可能在中期內(nèi)遠遠抵消，并使價格大幅上漲。”奇姆瓦爾警告說。

根據(jù)美國國家海洋和大氣管理局的數(shù)據(jù)，5月至6月發(fā)生厄爾尼諾現(xiàn)象的可能性為62%。

他補充稱，根據(jù)亞洲季風降雨的情況，糖市可能會變得“非常不穩(wěn)定”，并在中期受到天氣因素的影響。

頭號生產(chǎn)國巴西的降雨也延緩了四月份收獲的開始。

惠譽解決方案(Fitch Solutions)的大宗商品分析師馬修·比金(Matthew Biggin)表示，巴西中南部地區(qū)的甘蔗收獲季節(jié)為4月至12月，產(chǎn)量將是一個關(guān)鍵的監(jiān)測指標，該地區(qū)的甘蔗產(chǎn)量占巴西產(chǎn)量的90%。

但他表示，“(糖)價格目前如此之高，即使巴西收獲季節(jié)上市時價格大幅降溫，價格仍可能被視為高于歷史水平?！?/p>

推高糖價的另一個因素是石油輸出國組織（OPEC）最近出人意料地決定將石油日產(chǎn)量削減約116萬桶?；葑u解決方案在4月13日的一份報告中寫道，這鼓勵了甘蔗從糖供應(yīng)轉(zhuǎn)向乙醇生產(chǎn)。

“石油輸出國組織的決定和石油價格的回升可能會使價格保持高位。”比金還指出。

比金說，推動增加生物燃料指令也將為長期價格提供一個底部。

*對一些人來說是苦果*

標普的奇姆瓦爾說，隨著食品價格的上漲，正在努力應(yīng)對高度糧食不安全的國家將受到糖價飆升的最嚴重打擊。

他說，這將對北非和撒哈拉以南非洲國家造成“特別嚴重”的打擊，那里的糖消費和進口需求都很高。

“普通消費者已經(jīng)看到了價格上漲的影響?！盌NEXT的斯坦菲爾德說。

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