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導(dǎo)讀 Inspire Napa Valley的創(chuàng)始人 兼 K. LAZ WINE COLLECTION的所有人 Kerrin Laz 宣布，由勞力士手表主辦的第四屆年度 春季葡萄酒...

Inspire Napa Valley的創(chuàng)始人 兼 K. LAZ WINE COLLECTION的所有人 Kerrin Laz 宣布，由勞力士手表主辦的第四屆年度 春季葡萄酒周末 活動迄今已籌集了超過100 萬美元用于支持 阿爾茨海默氏癥協(xié)會，在線拍賣于本周五(5 月 12 日)結(jié)束。為期三天的葡萄酒之鄉(xiāng)活動匯集了葡萄酒愛好者和行業(yè)領(lǐng)袖，以籌集資金和提高認識，以推進阿爾茨海默氏癥和癡呆癥的研究，并加強對受疾病影響的家庭的護理和支持服務(wù)。自 2018 年起， Inspire Napa Valley – 一系列世界級的籌款活動 – 已經(jīng)籌集了超過 550 萬美元，用于幫助阿爾茨海默氏癥協(xié)會的護理、支持和研究工作。

Inspire Napa Valley 創(chuàng)始人 Kerrin Laz說：“每年，我都非常感謝支持這項活動的釀酒廠、志愿者和來自納帕谷社區(qū)的客人，因為他們的貢獻繼續(xù)幫助加強阿爾茨海默氏癥協(xié)會的重要工作?！?“為了紀念我的母親和數(shù)百萬面臨阿爾茨海默氏癥的家庭，我比以往任何時候都更加致力于一個沒有這種毀滅性疾病的世界，我期待更多偉大的 Inspire Napa Valley 活動來實現(xiàn)這一目標?！?/p>

今年的 Inspire Napa Valley Spring Wine Weekend 再次 提供了一個獨特的機會，可以體驗納帕谷著名酒莊的獨家品酒和體驗。周末以 貴賓歡迎晚宴拉開序幕 位于 Chappellet"s Meadow 的 Pritchard Hill，俯瞰圣海倫娜的軒尼西湖。它由 Bryant Estate、BRAND Napa Valley、Chappellet 和 Continuum Estate 共同主辦?？腿藗冊?Abreu Vineyards 的 Brad Grimes、Vinous 的 Antonio Galloni 和葡萄酒行業(yè)明星 Francoise Peschon、Helen Keplinger、Mary Maher 和 Remi Cohen 的帶領(lǐng)下，品嘗了 Pritchard Hill 提供的最好的家庭式晚宴。著名的 Flannery Beef 的 Bryan 和 Katie Flannery 再次慷慨捐贈了他們的加州儲備干熟紐約牛排，野生阿拉斯加大比目魚由 Mustards Grill 的 Sean Knight 捐贈，還有農(nóng)場新鮮的配菜。

星期六早上在 Round Pond Estate舉行 VIP 老年癡呆癥研究更新和葡萄酒研討會。在阿爾茨海默氏癥協(xié)會首席科學(xué)官 Maria Carrillo 博士更新了阿爾茨海默氏癥的研究后，由 Vinous 的 Antonio Galloni 領(lǐng)導(dǎo)的一群杰出的小組成員討論了一系列精心挑選的葡萄酒，每位小組成員都選擇了這些葡萄酒作為激發(fā)他們靈感的葡萄酒。小組成員包括來自 Friday 的釀酒師廚師——Mary Maher、Helen Keplinger、Francoise Peschon 和 Brad Grimes，以及 Jason Smith MS。

周末繼續(xù)周六下午，主要活動在 Round Pond Estate 舉行，其中包括加利福尼亞州 32 家最獨特的酒莊的巡回品酒會，以及由法國洗衣校友 Ethan Mantle 領(lǐng)導(dǎo)的 Componere 準備的烹飪站?？梢栽诖颂幷业酵暾尼劸茝S列表 。晚上以現(xiàn)場拍賣和劃槳結(jié)束。

按照傳統(tǒng)，活動于周日 在 Thomas Keller"s Ad Hoc + Addendum 舉行的VIP 告別早午餐結(jié)束，其中包括著名的炸雞和華夫餅、Bouchon Bakery 糕點、時令美食以及血腥瑪麗和含羞草酒吧。

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