本周創(chuàng)新看點(diǎn)

1、農(nóng)夫山泉官宣新品“大檸檬”

(相關(guān)資料圖)

2、喜茶推出新品“空茶”：瓶裝玄米大麥飲

3、百事推出國內(nèi)首款“無糖生可樂”

4、今麥郎出品新一代茶飲料“茶粹”：留存果汁天然風(fēng)味

5、巴黎水推出亞洲限定荔枝口味巴黎水

6、樂事推出“搖一搖”薯片

7、元?dú)馍稚闲聶幟饰稓馀菟?/p>

8、雀巢咖啡上市醒醒旋風(fēng)美式：無需攪拌，快速閃溶

9、IFF為冰淇淋制造商推出新系統(tǒng)：經(jīng)濟(jì)高效而不影響產(chǎn)品風(fēng)味

10、三得利水漾力電解質(zhì)飲料全新上市

農(nóng)夫山泉官宣新品“大檸檬”

近日，農(nóng)夫山泉官宣新品“大檸檬”，有鮮榨檸檬汁汽水和復(fù)合果汁飲料。

據(jù)品牌方介紹，“大檸檬”鮮榨檸檬汁汽水保留鮮榨檸檬皮油，并使用整果壓榨的鮮榨檸檬汁作為原料，檸檬汁含量超過4%，同時(shí)添加濃縮蘋果汁、冰糖和白砂糖等中和檸檬汁的酸。此外，新品采用log6標(biāo)準(zhǔn)無菌灌裝，“大檸檬”鮮榨檸檬汁汽水保質(zhì)期是180天，復(fù)合果汁飲料為低溫冷藏產(chǎn)品，保質(zhì)期可達(dá)90天。

目前鮮榨檸檬汁汽水已上線天貓農(nóng)夫山泉旗艦店，規(guī)格為380ml/瓶，參考價(jià)29.9元/6瓶。

新聞來源：農(nóng)夫山泉公眾號(hào)

喜茶推出新品“空茶”：瓶裝玄米大麥飲

近日，喜茶新推出一款瓶裝飲品，為玄米大麥飲“空茶”。

據(jù)品牌方介紹，這款玄米大麥飲添加真大麥，大麥添加量≥20g/L，并使用真玄米萃取，玄米（糙米）添加量≥0.5g/L。此外，本產(chǎn)品為0糖、0卡、0脂、0咖啡因，不添加香精。

該新品規(guī)格為500ml/瓶。

新聞來源：FBIF食品飲料創(chuàng)新

百事推出國內(nèi)首款“無糖生可樂”

近日，百事推出國內(nèi)首款“無糖生可樂”。

“生”并不是指不熟，在日語中意思是“新鮮”，象征著產(chǎn)品新鮮的感覺。據(jù)品牌方介紹，該款無糖生可樂延續(xù)無糖0卡配方，擁有更強(qiáng)勁的氣泡體驗(yàn)。在包裝上，新品為經(jīng)典易拉罐包裝，并采用真實(shí)可樂液體視覺元素包裹產(chǎn)品。

目前該新品已上線天貓超市，規(guī)格為330ml/罐，參考價(jià)47.9元/12罐。

新聞來源：百事中國公眾號(hào)

今麥郎出品新一代茶飲料“茶粹”：留存果汁天然風(fēng)味

近日，今麥郎出品新一代茶飲料“茶粹”，有暴打檸檬紅茶、爆汁青提綠茶、狂窨金柚茉莉花茶三種口味。

據(jù)品牌方介紹，該系列新品為果味茶飲料，使用真實(shí)果汁搭配濃郁茶香。其中，暴打檸檬紅茶飲品中濃縮檸檬汁含量≥2g/L，速溶紅茶含量≥1g/L；暴打青提綠茶飲品中速溶綠茶粉含量≥0.9g/L，濃縮白葡萄汁含量≥0.1g/L；狂窨金柚茉莉花茶飲品中速溶茉莉花茶含量≥0.8g/L，濃縮柚子汁含量≥0.5g/L，蜂蜜含量≥0.1g/L。

目前該新品已上線天貓今麥郎飲品旗艦店，規(guī)格為500ml/瓶，參考價(jià)87.5元/15瓶。

新聞來源：今麥郎飲品公眾號(hào)

巴黎水推出亞洲限定荔枝口味巴黎水

近日，Perrier巴黎水宣布推出專門為中國市場研發(fā)的亞洲限定荔枝口味巴黎水。

據(jù)官方介紹，產(chǎn)品提取荔枝果肉香氛，輔以巴黎水源自南法的天然含氣礦泉水源，讓清冽氣泡撞上通透的荔枝味道。0糖0脂0卡0甜味劑。當(dāng)“法國寶藏”撞上“中國寶藏”，給“荔”跨界，靈感非凡。

新品現(xiàn)已于巴黎水（Perrier）京東自營旗艦店上新，參考價(jià)24瓶/179元。

參考來源：巴黎水京東旗艦店

樂事推出“搖一搖”薯片

近日，樂事“搖一搖”系列薯片全新上市，有帕馬森起司口味、麻辣鍋口味。

據(jù)悉，新品中包含原味薯片和調(diào)味粉，食用者可將調(diào)味粉包倒入薯片中自行調(diào)味。帕馬森起司口味為濃郁奶酪味，麻辣鍋口味為香辣味。

目前該新品已于中國臺(tái)灣出售。

新聞來源：小紅書

元?dú)馍稚闲聶幟饰稓馀菟?/strong>

近日，元?dú)馍稚闲聶幟饰稓馀菟?，?糖、0脂、0卡飲品。

據(jù)品牌方介紹，該新品采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)，采用赤蘚糖醇作為代糖，每瓶中VC含量超過六個(gè)檸檬的VC量。此外，產(chǎn)品使用嚴(yán)格無菌罐裝，不添加防腐劑山梨酸鉀和苯甲酸鈉。

目前該新品已上線天貓?jiān)獨(dú)馍制炫灥?，?guī)格為480ml/瓶，參考價(jià)89.9元/15瓶。

新聞來源：元?dú)馍止俜轿⒉?/p>

雀巢咖啡上市醒醒旋風(fēng)美式：無需攪拌，快速閃溶

4月15日，雀巢咖啡上市新品——醒醒旋風(fēng)美式。

據(jù)品牌介紹，雀巢咖啡重點(diǎn)宣傳：醒醒旋風(fēng)美式可以讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地閃沖一杯冰美式。該新品的亮點(diǎn)為“旋風(fēng)”，突出其遇水即化、搖搖即溶、無需攪拌的閃溶特點(diǎn)。而且，產(chǎn)品在冷水中也同樣可以快速溶解，不會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊和掛壁的情況。雀巢咖啡通過優(yōu)化萃取工藝來達(dá)到新品咖啡粉溶解徹底，無沉淀的效果。同時(shí)，雀巢兼顧了產(chǎn)品風(fēng)味，讓咖啡口感順滑，不酸不澀。

目前，醒醒旋風(fēng)美式已在天貓雀巢官方旗艦店開啟預(yù)售，規(guī)格為60g（30條）/盒。

新聞來源：雀巢咖啡（小紅書官方賬號(hào)）

IFF為冰淇淋制造商推出新系統(tǒng)：經(jīng)濟(jì)高效而不影響產(chǎn)品風(fēng)味

近日，IFF（International flavors and fragrancesinc）宣布，將在歐洲、中東、非洲、土耳其和印度推出專為冰淇淋制造商設(shè)計(jì)的新系統(tǒng)——CREMODAN GREENPRO 101。

據(jù)報(bào)道，CREMODAN GREENPRO 101系統(tǒng)不僅能夠降低冰淇淋配方成本，而且能保留冰淇淋的風(fēng)味。該系統(tǒng)是將冰淇淋穩(wěn)定劑系統(tǒng)，與創(chuàng)新風(fēng)味調(diào)節(jié)技術(shù)相結(jié)合的首次創(chuàng)新，有能力減少冰淇淋的乳固體和脂肪含量，同時(shí)實(shí)現(xiàn)冰淇淋的最佳風(fēng)味與口感。

新系統(tǒng)最多能降低25%的冰淇淋配方成本，并減少30%的冰淇淋原料碳足跡。

新聞來源：Dairy Foods

三得利水漾力電解質(zhì)飲料全新上市

4月18日，三得利水漾力電解質(zhì)飲料全新上市。

據(jù)品牌介紹，該飲料中，含有鈉、鉀兩種電解質(zhì)，等滲配比，幫助消費(fèi)者補(bǔ)充水分、電解質(zhì)。此外，產(chǎn)品采用低糖配方，添加海藻糖和維生素（B6），健康少負(fù)擔(dān)。目前，三得利水漾力電解質(zhì)飲料有青提檸檬和蜜柑血橙兩種口味，已陸續(xù)上架各大商超、便利店和網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)。該產(chǎn)品在天貓三得利食品旗艦店參考價(jià)為90元（500ml*15瓶）。

新聞來源：三得利飲料（官方公眾號(hào)）

本文轉(zhuǎn)載自FBIF食品飲料創(chuàng)新（ID：FoodInnovation），已獲授權(quán)，版權(quán)歸FBIF食品飲料創(chuàng)新所有，未經(jīng)許可不得翻譯或轉(zhuǎn)載。

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