農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月份第4周全國生豬均價已連續(xù)22周下跌,累計跌幅達62%。受豬肉價格下跌影響,羊肉價格降幅也超過30%。
記者走訪了山東德州的幾家超市,發(fā)現(xiàn)羊肉價格降幅約在三成,均價不超過40元每斤,不過和豬肉降價后銷量上升不同,羊肉降價并沒有帶來好的銷量。

價量齊降,也給德州當?shù)氐娜庋蝠B(yǎng)殖戶帶來了不小的壓力。德州市每年肉羊出欄量接近90萬只,出產(chǎn)羊肉近兩萬噸,是山東省主要的肉羊供應地,2021年上半年肉羊存欄73.05萬只,出欄39.99萬只。當?shù)匾患壹B(yǎng)殖屠宰為一體的企業(yè)負責人介紹,羊肉價格大幅下降,作為養(yǎng)殖戶,雖然一直在精打細算,節(jié)約成本,但在這么低的價格面前,他們也是束手無策。
養(yǎng)殖戶減少出欄量 等待價格回升
羊肉價格大幅下降,從高位50元一斤一下跌到不到40元一斤,部分養(yǎng)殖戶開始減少出欄量,減少供應,等待價格回升。
在山東德州一家肉羊生產(chǎn)基地,年出欄量15萬只,負責人王建波正忙著整理新運來的飼料,核算養(yǎng)殖成本??粗缃裱蛉獾匿N售價格,他決定,減少出欄量,降低損失,等待價格回升。

記者通過走訪了解到,雖然羊肉現(xiàn)在價格很低,很多養(yǎng)殖戶不得已減少出欄量。但他們認為,羊肉價格低迷只是暫時的。
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