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2月1日是山東德善食品有限公司（以下簡稱“德善食品”）試生產的第三天，走進企業(yè)的生產車間，身穿食品工作服的工人正在緊張地忙碌著，在已經開足馬力的生產線上，一盒盒經過自動清洗、自動加料、自動封裝的“天海藏”麻辣龍蝦尾完成包裝，運往冷凍庫儲存，準備發(fā)往全國各地。

山東德善食品生產加工項目是臨港區(qū)2022年重點招商引資項目之一，前期投資約2億元，主要從事速凍水產制品及肉制品深加工生產，將打造萬噸智能立體成品冷凍庫以及原料冷凍庫，搭建研、產、銷一體化的食品深加工產業(yè)鏈，產品涵蓋速凍水產制品和肉制品兩大系列、上百種產品。

“能夠這么快投產，多虧了臨港區(qū)市場監(jiān)管部門僅僅用了3天就辦理下來的食品生產許可證，真的太感謝了?！钡律剖称房偨浝碇軅フf。1月18日，德善食品通過食品生產許可現場核查，完成了從招商項目到生產企業(yè)的關鍵性轉變。

此次證件辦理可謂是“閃電戰(zhàn)”，從16號公司申請開始，臨港區(qū)市場監(jiān)管局會同核查組在公司耗時10個小時對生產場所、設備布局、工藝流程、管理制度等六大項34個核查項目逐一細致現場審核把關，當晚指導公司對部分材料連夜修正改進，17號將工藝流程圖等所有完善的材料一一掃描提報系統(tǒng)審核，并實時溝通發(fā)證部門確保上報材料合規(guī)齊全，18號就拿到了許可證。

在為期一周的試生產結束后，德善食品將正式投入生產，2條生產線以24小時不停工的狀態(tài)持續(xù)生產，在訂單高峰期可實現4-5條生產線同時運行?！半m然剛剛投入生產，但是我們手里的訂單已經排到明年了，客戶遍布全國?！敝軅フf。

“化驗室試劑要嚴格按照正規(guī)的方式方法儲存，使用時要嚴格注意操作規(guī)范。”就在當天，臨港區(qū)市場監(jiān)管局食品監(jiān)管科科長李文勝來到公司化驗理化室和生產車間開展“回頭看”檢查，對重點領域進行現場指導，全力保障企業(yè)生產安全。

4天時間完成外資企業(yè)變內資企業(yè)的全資收購流程、半天完成公司注冊和銀行開戶，1個小時完成項目立項……自從德善食品落地臨港以來，這種“保姆式服務”貫穿項目的建設和投產的全過程，也讓周偉帶著“貼心服務為企業(yè)，高效規(guī)范辦實事”的錦旗走進了臨港區(qū)市場監(jiān)督管理局的大門?！安块T的貼心服務讓我們對2023年的生產更加有信心，投產首年實現超億元目標一定能超額完成?！敝軅ζ髽I(yè)未來的發(fā)展充滿信心。

（通訊員 姜凌春）

關鍵詞： 生產車間 管理制度 正式投入