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圖說:本來生活網(wǎng)年俗會場將于傳統(tǒng)小年上線 采訪對象提供
春節(jié)是傳統(tǒng)儀式感拉滿的節(jié)日“舞臺”,聚光燈下則是14億人家中那張永遠嫌小的餐桌。中國人慣于以饕餮盛宴表達不常說出口的情感,在這個特殊的新年里,國民餐桌品質升級勢頭更盛,消費復蘇迎來第一個階段性小高潮。
受回家過年的趨勢影響,“年貨春運”現(xiàn)象止升回跌,今年更多用戶選擇帶著年貨回家。煙火氣重現(xiàn),同時也帶回了禮尚往來的傳統(tǒng)禮贈需求。數(shù)據(jù)顯示,自2023年貨季以來,本來生活網(wǎng)上食品禮盒搜索量同比增長200%,堅果禮盒與水果禮盒成為銷量雙姝,后疫情時代,營養(yǎng)、健康成為當仁不讓的最佳問候。
從本來生活網(wǎng)年貨季銷售情況來看,水果、肉禽、水產、糧油穩(wěn)居剛需品類前列;消費者對體質的關注程度與滋補類保健品的成績正相關,與去年相比,該品類銷售額增長25%。當季生鮮品類智利車厘子、泰國大椰青、云冠橙銷量累計持續(xù)突破;其中,智利車厘子JJJ級“巨無霸”、云冠橙珍品XXL型備受歡迎,反映出當下水果品質升級需求領漲其他品類。
與往年相比,今年春節(jié)來得更早,消費高峰更為集中。在計劃性購物的前提下,用戶囤貨習慣不改,大規(guī)格包裝的生鮮商品銷量同比上升,這也將成為未來相當一段時間的消費新常態(tài)。而隨著年輕用戶成為年貨消費主力,便捷屬性突出的預制菜和冷凍食品未受“回家團圓”影響,依然保持上升勢頭;特別是廣東地區(qū),早茶文化推動小籠包、手工餃等商品熱度居高不下。
自年貨大街拉開了2023春節(jié)季活動的序幕,本來生活網(wǎng)準備了一系列專題活動,甄選全球時令新品和過年必備鮮貨。其中,關于年夜飯,本來生活網(wǎng)設置了春節(jié)家宴專題“尋一道菜團圓你的年”。銷售數(shù)據(jù)顯示,象征身體健康的牛腱子肉、招財進寶的團年肘子位居肉禽品類銷量前列;代表年年笑哈哈的大蝦、年年有余的查干湖胖頭魚在水產品類中更受歡迎,黑虎蝦銷量也同比增長106%。
傳統(tǒng)民俗文化也是春節(jié)重要組成部分,通過場景化設置,營造沉浸式體驗,打造便捷式服務,本來生活網(wǎng)將文化傳承與創(chuàng)新融入年俗會場中。該專題預定小年(臘月廿三)上線,結合美食展現(xiàn)深厚的民俗文化底蘊,滿足多元消費需求。
新民晚報記者 金志剛