據(jù)@內(nèi)幕糾察局爆料，上海第一網(wǎng)紅自助餐“一緒壽喜燒”，人均200+，卻把比目魚(yú)充當(dāng)鱈魚(yú)，廉價(jià)牛肉冒充澳洲和牛，抹茶粉過(guò)期4個(gè)月繼續(xù)使用，巧克力生產(chǎn)許可證查詢不到，更可惡的是客人吃剩的刺身回收后添加新的繼續(xù)使用，上海店鋪更是在之前把鴨肝當(dāng)做鵝肝賣給顧客。

天眼查App顯示，“一緒壽喜燒”關(guān)聯(lián)公司為上海豐之緒餐飲管理有限公司，成立于2019年1月，注冊(cè)資本200萬(wàn)人民幣，法定代表人及疑似實(shí)際控制人為王曉寧，經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲企業(yè)管理，餐飲服務(wù)，廚房設(shè)備銷售等。值得一提的是，該公司曾多次被行政處罰，違法行為包括未按規(guī)定對(duì)產(chǎn)生的餐廚垃圾自行單獨(dú)收集等。

目前該公司分支機(jī)構(gòu)有9家，其中普陀分公司曾因“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑”被罰款5萬(wàn)，處罰詳情為“所抽檢甜蝦的大腸菌群，北極貝的菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不合格。