瀾滄拉祜族自治縣為云南省縣級(jí)面積第二大縣，也曾是國家深度貧困城市，少數(shù)名族人口占一半以上，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢、社會(huì)教育程度落后、發(fā)展基礎(chǔ)薄弱，是國家扶貧重點(diǎn)縣。

花椒被譽(yù)為“八大調(diào)味品”之一，市場(chǎng)需求量大，瀾滄的溫差、空氣、土壤和水質(zhì)等地理環(huán)境都適合花椒生長，看到了這一特點(diǎn)，擁有幾十年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的豐味居董事長張大成，決定大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，幫助農(nóng)戶脫貧，積極調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)。

(奇濟(jì)康給農(nóng)戶分發(fā)花椒苗)

別看小小的花椒，卻渾身是寶。除了日?？勺髡{(diào)味去腥增香，花椒鮮果還可進(jìn)入餐飲業(yè)，干果可加工做調(diào)料，花椒籽可制成肥料，另外花椒可榨油、制成面膜等，可謂全株利用致富作物。

(娃娃椒)

2015年，奇濟(jì)康在楚雄南華建設(shè)了1000畝花椒標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)示范基地，進(jìn)行育種育苗和科研培訓(xùn)，并在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了產(chǎn)業(yè)服務(wù)站和花椒收購站。

在開拓花椒產(chǎn)業(yè)的初始階段，瀾滄交通非常不便，小路曲折，很多村寨車都進(jìn)不去，張大成和服務(wù)站人員就徒步給村民送樹苗和肥料，剛開落后閉塞的環(huán)境讓農(nóng)戶接受新鮮事物有諸多顧慮，但是隨著農(nóng)戶種植花椒年收入的提高，越來越多的人加入到了種植花椒產(chǎn)業(yè);到目前奇濟(jì)康種植花椒面積已達(dá)到20萬畝，在今年即將超過30萬畝，花椒樹承載著瀾滄農(nóng)民的希望。

(奇濟(jì)康花椒培訓(xùn)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng))

奇濟(jì)康一直堅(jiān)守初心，秉持“永續(xù)經(jīng)營”的企業(yè)經(jīng)營理念，已產(chǎn)業(yè)脫貧為脫貧攻堅(jiān)的根本之策，壯大花椒產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)真正的農(nóng)林增收，為進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村貧困人口精準(zhǔn)脫貧。

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