經(jīng)過持續(xù)努力耕耘,徽派代表人物檀結(jié)桂創(chuàng)立的湖南湘西土家菜品牌“大娘湘廚”,在不到一年的時(shí)間里,其足跡就遍布整個(gè)珠三角,成為廣東省著名連鎖品牌,目前直營+聯(lián)盟等各品牌店幾十余家,創(chuàng)造年?duì)I收2億多元的優(yōu)秀成績。如今,為了能夠讓更多的人通過餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)夢想,大娘湘廚創(chuàng)始人檀結(jié)桂期待與更多的餐飲愛好者相遇,并實(shí)現(xiàn)合作共贏。

據(jù)悉,大娘湘廚餐飲連鎖品牌,由廣州金檀匯餐飲管理有限公司董事長檀結(jié)桂先生創(chuàng)辦,公司品牌主要分布在廣州、深圳、佛山、東莞等珠三角地區(qū),目前公司集餐飲、物流、配送于一體,今年,在餐飲界增速普遍緩慢的大背景下,從檀結(jié)桂先生創(chuàng)辦的金檀匯與多家主流資本展開接觸,成為全國疫情后尋求擴(kuò)張道路領(lǐng)路品牌來看,檀結(jié)桂先生的戰(zhàn)略眼光不俗,其創(chuàng)建的大娘湘廚更是前景無量。

“大娘湘廚一直愿意以最大的誠意去幫助我們的合作伙伴挖掘釋放其潛能,這個(gè)過程也使我受益頗深?，F(xiàn)在我們開放了多角度的全面合作,希望兼容并蓄,與更多的餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者一起成長。”大娘湘廚創(chuàng)始人檀結(jié)桂先生表示。

過往:成功經(jīng)營多個(gè)高質(zhì)量餐飲品牌

早在2002年,檀結(jié)桂就成為大骨仔,骨語,廣煲靚湯合伙創(chuàng)始人,并開始了自己在餐飲界的新征程,不管是經(jīng)營40余家的廣煲靚湯,骨語火鍋品牌;經(jīng)營50家廣州早餐品牌“金早綠點(diǎn)”;用90萬啟動(dòng)資金加盟某湘菜品牌6家,檀結(jié)桂都在用事實(shí)證明個(gè)人在溝通、談判、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作、創(chuàng)新、學(xué)習(xí)等方面均有超強(qiáng)的能力,此前諸多的成功經(jīng)營案例,使得檀結(jié)桂與合作伙伴雙方均收獲了良好的口碑、大量的優(yōu)質(zhì)用戶以及可喜的業(yè)績增長。這些寶貴的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),也為后來大娘湘廚逆勢增長奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

未來:全方位聯(lián)盟優(yōu)勢護(hù)航,攜手更多“有志之士”共贏

自2019年創(chuàng)建大娘湘廚以來,檀結(jié)桂也完成了從“生意人”到“企業(yè)家”的蛻變。為了將自身的品牌、流量、技術(shù)優(yōu)勢精準(zhǔn)賦能給聯(lián)盟者,檀結(jié)桂對聯(lián)盟者提出了幾點(diǎn)要求,一是要認(rèn)同大娘湘廚品牌文化和經(jīng)營理念,二是要具有拓展事業(yè)的強(qiáng)烈愿望,三是具有和品牌一起成長的認(rèn)知,四是具備一定的資金實(shí)力,有良好的信譽(yù),具有投資意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

值得一提的是,檀結(jié)桂深知不是所有的創(chuàng)業(yè)者都深諳經(jīng)營之道,所以更加愿意全心全意的幫扶他們的創(chuàng)業(yè)。正是在檀結(jié)桂二十年餐飲成功經(jīng)驗(yàn)和資源的賦能下,他們在參與大娘湘廚的聯(lián)盟過程中順風(fēng)順?biāo)?收獲不錯(cuò)的成績。當(dāng)然,這也離不開大娘湘廚全方位的扶持,比如通過精準(zhǔn)的市場分析,幫助解決創(chuàng)業(yè)者無經(jīng)驗(yàn)的問題,降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn);比如全程跟進(jìn),點(diǎn)對點(diǎn)扶持的政策,告別傳統(tǒng)加盟店圈錢、傳統(tǒng)托管的局面;比如冷鏈物流,保證供貨不斷,從根源上保障產(chǎn)品的品質(zhì)和運(yùn)轉(zhuǎn);比如優(yōu)秀的人才團(tuán)隊(duì),幫助創(chuàng)業(yè)者解決人員難招、難留、財(cái)務(wù)混亂等問題;此外還有全網(wǎng)媒體的營銷支持,提升品牌形象,打響品牌知名度。

相信在大娘湘廚創(chuàng)始人檀結(jié)桂的領(lǐng)導(dǎo)下,大娘湘廚的品牌之光也將繼續(xù)華麗綻放,造福更多的創(chuàng)業(yè)者。

責(zé)任編輯：王九山團(tuán)隊(duì)

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